Gestor de Proyectos sector Retail

Otto Grill; Peru (IL); On-site; USD 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios de ley

Excelente ambiente laboral

Job summary

Otto Grill busca un Gestor de Proyectos para la apertura de tiendas en el sector retail en Estados Unidos. Ideal para quienes tienen experiencia de 2 años en implementación de locales, especialmente en restaurantes. El puesto implica elaborar documentos técnicos, cronogramas y manuales de apertura. Se valora el manejo avanzado de Excel y habilidades en comunicación y planificación. Se ofrecen beneficios de ley y un ambiente laboral excelente.

Qualifications

• Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail.
• Conocimientos en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra.

Responsibilities

• Elaborar la carpeta técnica del proyecto con cronograma y fichas técnicas.
• Elaborar el manual de apertura técnica con pasos estandarizados.
• Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda.
• Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones.

Skills

Manejo de Excel a nivel avanzado

Comunicación

Planificación

Gestión de Tiempo

Education

Técnico o Egresado en Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines

Job description

# Gestor de Proyectos sector Retail - Apertura de Tiendas / Disponibilidad InmediataSurquilloIn person1 PositionContract for Specific Work or Specific ServiceFull time**¡ÚNETE A OTTO GRILL!****Buscamos Gestor de Proyectos** para Otto Grill, una de las empresas líder del rubro de comida rápida. Si tienes experiencia en **Aperturas de Tienda / Ejecución de proyectos**, ¡este puesto es para ti!**Requisitos**:* Técnico o Egresado en las carreras de Ingeniería Industrial, Arquitectura, Ingeniería Civil o carreras afines.* Experiencia mínima de 02 años en implementación de locales comerciales, idealmente en el rubro de restaurantes o retail* Conocimiento en elaboración de carpetas técnicas y gestión documental de obra.* Manejo de Excel a nivel avanzado.* Comunicación, Planificación y Gestión de Tiempo.**Funciones:*** Elaborar la carpeta técnica del proyecto, incluyendo cronograma, fichas técnicas de equipos y revisión de planos de todas las especialidades (eléctrico, gas, agua, desagüe, extracción, seguridad)* Elaborar el manual de apertura técnica, con pasos estandarizados, cronograma tipo, checklist de entregables y formatos para futuras obras, de acuerdo con los requerimientos del CC.* Levantar y documentar lecciones aprendidas en cada tienda para retroalimentar el proceso.* Controlar la trazabilidad de los equipos e instalaciones, asegurando registro de ubicaciones, modelos y códigos.**Ofrecemos**:* Beneficios de ley.* Excelente ambiente laboral.¡Postúlate y sé parte de un equipo que crece rápidamente en el mundo de la comida rápida!