Gérant, Performance de la franchise - Buffalo, NY

Subway Group; Buffalo (NY); On-site; USD 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Régimes d’assurance (Santé/Dentaire/VN

401k

Bonus compétitif

Allocation de mobilité

Remboursement des frais de scolarité

Vacances d’entreprise

Job summary

Subway recherche un Gestionnaire, Performance des franchises pour superviser un portefeuille de restaurants franchisés dans le territoire Buffalo, NY. Le rôle exige des déplacements importants et une approche orientée résultats pour augmenter les ventes et la rentabilité.

Le candidat idéal possède une solide expérience opérationnelle sur le terrain, de fortes compétences en analyse et une capacité à influencer sans autorité directe.

Qualifications

• Souhaite et capacité à voyager environ 80-90% sur le territoire assigné, avec des déplacements en soirée ou week-end.
• Diplôme secondaire et diplôme de premier cycle en commerce, hôtellerie, gestion de restauration ou domaine connexe, ou expérience équivalente.
• 5+ ans d’expérience en restauration rapide multi-unités, fast casual, hôtellerie ou franchise, avec leadership terrain.
• Solide sens des affaires, expérience en performance de profit et pertes et amélioration des marges.
• Capacité à diriger, coacher et influencer les exploitants et franchisés pour améliorer la performance.
• Évaluer la performance avec nuance et traduire les observations en plans d’action concrets.
• Compétences en communication, résolution de problèmes et résolution des conflits.

Responsibilities

• Gérer un territoire attribué de restaurants franchisés et agir comme partenaire d’affaires de confiance pour les franchisés.
• Examinez les données de ventes, financières, opérationnelles et de performance pour identifier des opportunités d’amélioration.
• Collaborez avec les franchisés pour élaborer des plans d’action qui améliorent les ventes, la rentabilité et l’expérience client.
• Effectuez des visites régulières de restaurants pour évaluer les opérations, la sécurité alimentaire et les normes.
• Coachez les franchisés sur les programmes, les meilleures pratiques et les initiatives marketing.
• Soutenez l’ouverture de nouveaux restaurants, les rénovations et les transitions de propriétaires.
• Collaborez avec les équipes internes pour soutenir la réussite et la performance sur le marché.

Skills

Voyager 80-90%

Leadership opérationnel

Analyse P&L et performance

Communication efficace

Education

Diplôme d'études secondaires

Baccalauréat en commerce/hôtellerie/gestion de restauration

Tools

Excel avancé

Systèmes de gestion franchisés

Job description

Titre de poste : Gestionnaire, Performance des franchises

Territoire : Buffalo, NY

Prêt pour une nouvelle carrière? Ne cherchez pas plus loin, car l’une des marques les plus emblématiques au monde peut vous aider à y arriver.

Pourquoi vous joindre à nous?

À Subway, nous ne restons pas immobiles. Nous construisons. C’est une entreprise axée sur ce qui compte le plus : accroître la rentabilité des franchisés, renforcer notre marque et créer de la valeur à long terme. Les gens qui s’épanouissent ici sont ceux qui veulent vraiment avoir un impact. Tu ne feras pas juste le travail. Tu vas la façonner.

On bouge vite. On pense comme des propriétaires. Nous prenons des décisions qui comptent. Nous nous tenons à un niveau élevé parce que ce que nous faisons a un impact direct sur des milliers de franchisés à travers le monde.Si vous apportez de l’énergie, de la responsabilité et un biais d’action, vous vous intégrerez parfaitement. Nous prenons le travail au sérieux, mais nous savons aussi que les meilleurs résultats viennent des équipes qui se soutiennent mutuellement, célèbrent leurs victoires et se présentent prêtes à bâtir quelque chose de meilleur chaque jour. C’est votre chance de faire partie de ce qui s’en vient.

Le poste de gestionnaire de la performance des franchises est un rôle important et influent sur le terrain, responsable de soutenir un portefeuille de restaurants Subway franchisés dans un territoire assigné. Ce rôle collabore directement avec les franchisés afin de rechercher des occasions d’améliorer la performance globale des restaurants, d’augmenter les ventes, de soutenir la rentabilité, de renforcer les opérations et d’assurer une exécution cohérente des normes de marque. Le candidat idéal aime travailler sur le terrain, bâtir des relations, utiliser les données pour résoudre des défis d’affaires et coacher les opérateurs pour améliorer les résultats. Ce rôle exige des déplacements fréquents, un fort sens des affaires et la capacité d’influencer les autres sans autorité directe.

Les responsabilités incluent, sans s’y limiter :

• Gérer un territoire attribué de restaurants franchisés et agir comme partenaire d’affaires de confiance pour les franchisés.




• Examinez les données de ventes, financières, opérationnelles et de performance afin d’identifier des opportunités d’amélioration.




• Collaborez avec les franchisés pour élaborer des plans d’action qui améliorent les ventes, la rentabilité, l’expérience des invités, les opérations et l’exécution de la marque.




• Effectuez des visites régulières de restaurants pour évaluer les opérations, la sécurité alimentaire, les normes et la performance globale.




• Coachez les franchisés sur les programmes de l’entreprise, les meilleures pratiques, les outils technologiques, les initiatives marketing et les améliorations opérationnelles.




• Soutenez l’ouverture de nouveaux restaurants, les rénovations, les transitions de propriétaires et d’autres activités de développement du marché.




• Collaborez avec les équipes internes pour soutenir la réussite des franchisés et la performance sur le marché.

Qualifications :

• Volonté et capacité à voyager environ 80 à 90% dans le territoire assigné, y compris des soirées ou des fins de semaine occasionnelles selon les besoins d’affaires. Le poste devrait se dérouler sur le terrain 4 jours par semaine, avec une journée axée sur l’administration, travaillant de la maison.




• diplôme d’études secondaires et diplôme de premier cycle en commerce, hôtellerie, gestion de restauration, ou dans un domaine connexe, ou une expérience pratique équivalente.




• 5+ ans d’expérience en restauration rapide multi-unités, fast casual, restauration, hôtellerie, commerce de détail, franchise, opérations sur le terrain, consultation d’affaires ou un rôle de leadership opérationnel connexe; L’expérience de restauration rapide, de décontraction rapide ou de restauration est fortement recommandée.




• Un solide sens des affaires, incluant une expérience en performance en termes de profits et pertes, les tendances de ventes, les facteurs de coût, l’amélioration des marges et l’influence sur des résultats financiers positifs.




• Capacité démontrée à diriger, coacher et influencer les exploitants, gestionnaires, franchisés, propriétaires d’entreprise ou équipes de terrain pour améliorer la performance, renforcer la responsabilité et favoriser un changement de comportement.




• Capacité à évaluer la performance de l’entreprise avec nuance, à identifier les causes profondes et à traduire les données et observations de terrain en plans d’action concrets.




• Compétences solides en communication, en construction de relations, en résolution de problèmes et en influence.




• Capacité à travailler de façon autonome dans un rôle sur le terrain et à gérer plusieurs priorités sur un territoire.




• Maîtrise des outils Microsoft Office, en particulier Excel, et des systèmes de gestion de rapports ou de franchises à l’apprentissage.




• Permis de conduire valide, historique de conduite impeccable, et accès à un véhicule personnel fiable et bien assuré.

Que proposons-nous?

• Régimes d’assurance (Médical/Dentaire/Vision/Vie)


• 401k


• Bonus compétitif


• Allocation de mobilité


• Remboursement des frais de scolarité


• Vacances d’entreprise


• Groupes de ressources pour les employés


• Temps de bénévolat


• Beaucoup d’autres...

La rémunération réelle est déterminée en fonction de plusieurs facteurs liés au poste, notamment les compétences, l’éducation, la formation, les qualifications, la portée et la complexité des responsabilités du rôle, la localisation géographique, la performance et les conditions de travail.

L’entreprise ne considère que les candidats actuellement autorisés à travailler dans le pays où se trouve le poste. AA/EOE/D/V

Détails du poste

Famille professionnelle :
Type de rémunération : Salaire
Indicateur d’emploi : régulier