Responsable Performance des Franchises — Buffalo (Territoire)

Subway Group; Buffalo (NY); On-site; USD 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Régimes d’assurance (Santé/Dentaire/VN

401k

Bonus compétitif

Allocation de mobilité

Remboursement des frais de scolarité

Vacances d’entreprise

Job summary

Subway recherche un Gestionnaire, Performance des franchises pour superviser un portefeuille de restaurants franchisés dans le territoire Buffalo, NY. Le rôle exige des déplacements importants et une approche orientée résultats pour augmenter les ventes et la rentabilité.

Le candidat idéal possède une solide expérience opérationnelle sur le terrain, de fortes compétences en analyse et une capacité à influencer sans autorité directe.

Qualifications

• Souhaite et capacité à voyager environ 80-90% sur le territoire assigné, avec des déplacements en soirée ou week-end.
• Diplôme secondaire et diplôme de premier cycle en commerce, hôtellerie, gestion de restauration ou domaine connexe, ou expérience équivalente.
• 5+ ans d’expérience en restauration rapide multi-unités, fast casual, hôtellerie ou franchise, avec leadership terrain.
• Solide sens des affaires, expérience en performance de profit et pertes et amélioration des marges.
• Capacité à diriger, coacher et influencer les exploitants et franchisés pour améliorer la performance.
• Évaluer la performance avec nuance et traduire les observations en plans d’action concrets.
• Compétences en communication, résolution de problèmes et résolution des conflits.

Responsibilities

• Gérer un territoire attribué de restaurants franchisés et agir comme partenaire d’affaires de confiance pour les franchisés.
• Examinez les données de ventes, financières, opérationnelles et de performance pour identifier des opportunités d’amélioration.
• Collaborez avec les franchisés pour élaborer des plans d’action qui améliorent les ventes, la rentabilité et l’expérience client.
• Effectuez des visites régulières de restaurants pour évaluer les opérations, la sécurité alimentaire et les normes.
• Coachez les franchisés sur les programmes, les meilleures pratiques et les initiatives marketing.
• Soutenez l’ouverture de nouveaux restaurants, les rénovations et les transitions de propriétaires.
• Collaborez avec les équipes internes pour soutenir la réussite et la performance sur le marché.

Skills

Voyager 80-90%

Leadership opérationnel

Analyse P&L et performance

Communication efficace

Education

Diplôme d'études secondaires

Baccalauréat en commerce/hôtellerie/gestion de restauration

Tools

Excel avancé

Systèmes de gestion franchisés

Job description

Subway recherche un Gestionnaire, Performance des franchises pour superviser un portefeuille de restaurants franchisés dans le territoire Buffalo, NY. Le rôle exige des déplacements importants et une approche orientée résultats pour augmenter les ventes et la rentabilité.

Le candidat idéal possède une solide expérience opérationnelle sur le terrain, de fortes compétences en analyse et une capacité à influencer sans autorité directe.