F&B Operations Lead (m/w/d)

Hotel Bareiss im Schwarzwald; Delaware; On-site; USD 47,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifvergütung

Bareiss Akademie – Weiterbildung

Feedback- und Entwicklungsgespräche

Betriebliche Altersversorgung

E-Bike-Leasing

Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung

Ticket-Plus-Karte

Mitarbeiterrestaurant – Vollverpfennig

Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung

Fitnessstudio 24/7 und Freizeiteinrich

Job summary

Hotel Bareiss im Schwarzwald sucht eine engagierte Fachkraft im F&B-Management zur Unterstützung der Leitung im operativen Tagesgeschäft. Sie arbeiten aktiv in den gastronomischen Bereichen mit und sorgen gemeinsam mit den Teams für erstklassigen Service.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Service oder F&B mit, verfügen über Organisationstalent, sind strukturiert und lösungsorientiert. Gute Englischkenntnisse und idealerweise Französischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Service, in der Küche oder im Food-&-Beverage-Bereich.
• Freude an operativer Verantwortung und täglicher Teamarbeit.
• Organisationstalent sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Gute Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil.

Responsibilities

• Unterstützung der F&B-Leitung im operativen Tagesgeschäft und Präsenz auf der Fläche.
• Begleitung des täglichen Ablaufs in den gastronomischen Bereichen und Sicherstellung eines reibungslosen Services.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden; vertrauensvolle Zusammenarbeit.
• Erkennung von Optimierungspotenzialen im operativen Ablauf und Umsetzung von Verbesserungen.
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung gastronomischer Konzepte und Einbringung eigener Ideen.
• Administrative Aufgaben wie Kassensysteme, Speisekartenanalysen und organisatorische Abläufe ergänzen das Aufgabengebiet.

Skills

Organisations Talent

Lösungsorientierte Arbeitsweise

Teamführung

Kassensysteme

Restaurant-Software

Englische Sprachkenntnisse

Education

Hotellerie/Gastronomie Ausbildung

Tools

Kassensysteme

Restaurant-Software

Job description

Hotel Bareiss im Schwarzwald sucht eine engagierte Fachkraft im F&B-Management zur Unterstützung der Leitung im operativen Tagesgeschäft. Sie arbeiten aktiv in den gastronomischen Bereichen mit und sorgen gemeinsam mit den Teams für erstklassigen Service.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung im Service oder F&B mit, verfügen über Organisationstalent, sind strukturiert und lösungsorientiert. Gute Englischkenntnisse und idealerweise Französischkenntnisse runden das Profil ab.