Demichef de partie (m/w/d)

Lufthansa Group; Germany (OH); On-site; USD 39,926 - 57,038; Full time

Job summary

Lufthansa Group sucht einen kulinarischen Teamleader, der das internationale Küchenteam leitet und mit Leidenschaft kulinarische Highlights zaubert. Du hast Verantwortung und Freude daran, Erfahrungen an Kollegen und Azubis weiterzugeben.

Der ideale Kandidat bringt eine Ausbildung als Köchin/Koch mit sowie erste Führungserfahrungen. Arbeiten in einem der führenden Konferenzhotels Deutschlands bietet eine spannende Herausforderung in einer modernen und abwechslungsreichen Umgebung.

Qualifications

• Erste Führungserfahrungen in der Küche.
• Faszination für Lebensmittel und ihre Verarbeitung.
• Spaß am Weitergeben von Wissen und Unterstützung des Küchennachwuchses.

Responsibilities

• Leiten und Kochen im Team kulinarische Highlights.
• Zubereitung an modernen Live-Cooking-Stationen.
• Unterstützen des Küchennachwuchses.

Skills

Führungserfahrung

Teamplayer

Verarbeitung von Lebensmitteln

moderne Ernährungsformen

Education

Ausbildung zur Köchin/zum Koch

Job description

Kulinarischer Teamleader? Dann tauchst Du mit uns ein in die Welt der internationalen Küche und verwöhnst unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot.

Aufgaben

Deine Aufgaben zum Durchstarten

• Du gibst den Takt auf dem Posten vor und kochst gemeinsam mit unserem internationalen Team kulinarische Highlights für unsere Gäste
• Für die Zubereitung, unter anderem auch an unseren Live-Cooking-Stationen, nutzt Du modernste Küchengeräte
• Gerne gibst Du Deine Erfahrungen an Deine Kollegen und Azubis weiter
• Den Spaß an der Arbeit lebst Du nicht nur, sondern überträgst diesen auch auf die Küchencrew und die Gäste
• Du gibst in Abwesenheit des Chef de Partie den Takt auf dem Posten vor und kochst gemeinsam mit unserem internationalen Team kulinarische Highlights für unsere Gäste

Voraussetzungen

Womit Du bei uns landen kannst

• Als ausgebildete/r Köchin/Koch (m/w/divers) konntest Du in den letzten Jahren bereits erste Führungserfahrungen sammeln
• Du bist fasziniert von Lebensmitteln sowie ihrer Verarbeitung und begeisterst Dich für moderne Ernährungsformen
• Das Weitergeben Deines Wissens und die Unterstützung des Küchennachwuchses macht Dir Spaß
• Gerne übernimmst Du Verantwortung und bist ein Teamplayer
• Der Umgang mit unterschiedlichsten Menschen macht Dir Freude.

Über Lufthansa Seeheim GmbH

Unser Konferenzhotel Lufthansa Seeheim gehört mit 483 komfortabel ausgestatteten Zimmern und großzügigen Veranstaltungskapazitäten für bis zu 600 Personen zu den führenden Adressen für Konferenzen und Tagungen in Deutschland und Europa. Unser Vier-Sterne-Hotel bietet eine einzigartige Kombination aus Tagungsqualität, aufmerksamer Gastlichkeit und Möglichkeiten zur aktiven Erholung, idyllisch gelegen mitten im Grünen vor den Toren Frankfurts. Seit über 15 Jahren stehen wir für Veranstaltungen auf höchstem Niveau und entwickeln kontinuierlich innovative Konzepte, die auf die Bedürfnisse unserer Business-Gäste aus dem In- und Ausland abgestimmt sind.

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