Cook I

Carneros Resort and Spa; Napa (CA); On-site; USD 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Luxusresort in Napa Valley sucht einen talentierten Koch, der hochwertige Gerichte zubereitet und die kulinarischen Standards des Resorts einhält. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung von Zutaten, das Kochen nach Rezepten und die Gewährleistung der Lebensmittelqualität und -präsentation. Sie arbeiten in einem dynamischen und gastorientierten Umfeld, das Wert auf Teamarbeit und hohe Standards legt. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem unterstützenden Team wachsen möchten, ist diese Gelegenheit ideal für Sie.

Benefits

Wettbewerbsfähige Bezahlung

Gesundheitsleistungen

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Rabatte auf die Unterkunft

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Rolle in der Luxus-Hotellerie.
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen, gastorientierten Umfeld zu arbeiten.

Responsibilities

• Zutaten vorbereiten und Gerichte gemäß Rezepten kochen.
• Sicherstellen, dass die Lebensmittelqualität den Standards entspricht.

Skills

Kochfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Aufmerksamkeit für Details

Teamarbeit

Job description

Job Summary

Prepare high-quality dishes in line with Carneros Resort’s culinary standards.

Responsibilities

• Prepare ingredients and cook dishes according to recipes.

• Ensure food quality and presentation meet the resort's standards.

• Maintain a clean and organized work station.

• Comply with health and safety guidelines.

• Assist with food storage and kitchen organization.

Preferred Qualifications

• Previous experience in a similar role within luxury hospitality.

• Strong communication skills and attention to detail.

• Ability to work in a fast-paced, guest-focused environment.

• Familiarity with property or outlet-specific needs (e.g., Boonfly, FARM, Hilltop).

• Team player mentality and a commitment to maintaining the resort’s high standards.

Company Overview

Carneros Resort and Spa is a luxury destination situated on 28 beautiful acres in Napa Valley, offering world-class services to our guests. We are committed to creating memorable experiences through personalized service and attention to detail.

Benefits

Carneros Resort and Spa offers competitive pay, health benefits, and a supportive work environment focused on growth and development. Opportunities for career advancement and property discounts are also available.

Physical Requirements

• Ability to stand and walk for extended periods.

• Ability to lift up to 25 pounds as needed.

• Ability to navigate the resort’s expansive property as applicable.