Cocinero II — Calidad, Ritmo y Beneficios Generosos

The Condado Collection; San Juan (PR); On-site; USD 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan 401(k)

Aportación 401(k)

Seguro Médico

Seguro de Visión

Seguro Dental

Días Festivos Pagados

Descuento para Empleados

Job summary

The Condado Collection en Puerto Rico busca un cocinero/a para apoyar al 1er cocinero, preparar estaciones y asegurar entregas puntuales, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad.

El candidato debe tener experiencia en cocina, capacidad para trabajar bajo presión, turnos flexibles y habilidades de comunicación en español e inglés. Se ofrecen beneficios y un ambiente de trabajo colaborativo.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero o en puesto similar.
• Capacidad para manejar situaciones difíciles con eficacia.
• Capaz de trabajar rápido y eficientemente bajo presión.
• Debe levantar hasta 60 libras.
• Turnos nocturnos, fines de semana y festivos.
• Debe tener buenas habilidades de comunicación en español e inglés.

Responsibilities

• Asiste al 1er Cocinero en la preparación de alimentos.
• Prepara estaciones adecuadamente y a tiempo para cada periodo de servicio.
• Garantiza envío de comida a la mesa correcta a tiempo.
• Cocina y prepara artículos del menú de alta calidad según recetas.
• Mantiene limpieza de áreas de preparación y equipo.
• Controla frescura de alimentos y rotación de inventario.
• Consulta con supervisión para planificar menús considerando costos y eventos.
• Mantiene registros y cuentas.
• Cumple políticas de seguridad y reporta accidentes.
• Completa formaciones de seguridad.
• Desarrolla relaciones positivas con el equipo.
• Asegura uniforme y apariencia profesional.
• Realiza otras tareas asignadas.

Skills

Hospitality oriented

Cocina profesional

Bajo presión

Trabajar rápido

Resistencia física

Turnos flexibles

Conocimiento cocina

Comunicación bilingual

Job description

The Condado Collection en Puerto Rico busca un cocinero/a para apoyar al 1er cocinero, preparar estaciones y asegurar entregas puntuales, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad.

El candidato debe tener experiencia en cocina, capacidad para trabajar bajo presión, turnos flexibles y habilidades de comunicación en español e inglés. Se ofrecen beneficios y un ambiente de trabajo colaborativo.