Cocinero

The Buona Companies; Frankfort (IL); On-site; USD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Seguro dental

Seguro de visión

Seguro de vida

Contribución del empleador al 401(k)

Pago al día siguiente

Bonos de recomendación de empleados

Descuento en restaurante y catering

Job summary

The Buona Companies, ubicado en Frankfort, IL, busca cocinero/a para preparar alimentos según estándares de alta calidad, manteniendo un entorno limpio y sanitario. Cocinará por encargo siguiendo recetas, defendiendo la calidad y cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.

El rol exige rapidez, atención al detalle y capacidad para manejar varias tareas en un entorno de alto ritmo. Beneficios competitivos y oportunidades de crecimiento se ofrecen.

Qualifications

• Debe tener excelente comunicación y actitud positiva.
• Capacidad para trabajar rápido y de forma eficiente en un ambiente acelerado.
• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos.
• Mantener un ambiente limpio y sanitario.

Responsibilities

• Seguir recetas y procedimientos de preparación de alimentos.
• Cocinar pedidos siguiendo recetas provistas.
• Mantener control de porciones y monitorear niveles de alimentos en la línea.
• Asegurar calidad de los alimentos antes de servir a los invitados.
• Lavar utensilios y equipo de limpieza asignados.
• Cumplir con normas de salud, limpieza e inocuidad.

Skills

Comunicación efectiva

Rapidez y eficiencia

Mantener área limpia

Capacidad para estar de pie

Education

Certificado de manipulador de alimentos

Job description

Entre $15 - $21/hora, dependiendo en su experiencia, + propina

Resumen de trabajo:

Como culinario, preparará alimentos según nuestros estándares de alta calidad mientras mantiene un ambiente limpio y

espacio de trabajo sanitario. Cocinarás comida a pedido siguiendo las recetas provistas y defenderás la Buona

• Aprenda las siguientes posiciones: carne de res, pizza, pollo de engorde, café/ensaladas y preparación
• Seguir correctamente las recetas y los procesos de preparación de alimentos, como cocinar, sazonar, asar a la parrilla, picar, trocear, cortar y rebanar
• Mantener un control adecuado de las porciones y monitorear los niveles de alimentos en la línea
• Preparar comida de calidad que cumpla con nuestros estándares de Buona
• Asegúrese de que todos los alimentos se estén preparando correctamente antes de entregarlos a los invitados
• Línea de reposición de alimentos
• Cumplir con las normas de salud y seguridad de los alimentos, limpieza e inocuidad
• Sea rápido y preciso en el cumplimiento de los pedidos
• Manejar los desechos crudos y terminados de acuerdo con los procedimientos establecidos
• Actúe con un sentido de urgencia con todos los invitados, ya sea para cenar, para llevar o para llevar.
• Lavar los utensilios y utensilios de cocina y el equipo de limpieza que se le asigne.
• Limpieza y desinfección según sea necesario
• Otras funciones que le sean asignadas

Calificaciones y Habilidades:

• Excelente comunicación y actitud positiva
• Debe ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente en un entorno acelerado.
• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos
• Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
• Capacidad para levantar hasta 25 libras

Beneficios:

• Seguro médico, dental, de la vista y de vida*
• 401(k) con 4% de contribución del empleador*
• Pago al día siguiente
• Bonos de recomendación de empleados
• Descuento en restaurante y catering

*nuestro programa de seguro integral está disponible para todos los empleados elegibles de tiempo completo. Todo Buona

los empleados se vuelven elegibles a tiempo completo al ser empleados por un año completo, asumiendo un promedio de 30 horas se trabajaron a la semana.