Chef de cuisine

SHAKER Cuisine & Mixologie; California; Presencial; USD 32.000 - 45.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Repas inclus

Horaires flexibles

Soutien au recrutement

Salaire compétitif

Resumo da vaga

SHAKER Cuisine & Mixologie offre une opportunité excitante en cuisine où vous contribuerez à des services dynamiques et de haute qualité. Vous serez au cœur de l’équipe, assurant le bon déroulement des services et le maintien des normes d’hygiène et de présentation des plats.

Le poste prévoit un salaire horaire débutant de 28 $/h selon l’expérience, avec un horaire adaptable et des repas fournis. Rejoignez une équipe engagée et performante.

Qualificações

• Expérience en supervision d’équipe et en gestion des services de cuisine
• Capacité à former et intégrer de nouveaux membres
• Sens aigu de l’hygiène et de la sécurité alimentaire

Responsabilidades

• Effectuer les entrevues d’embauche, accueillir et faciliter l’intégration ainsi que la formation de ton équipe
• Veiller au bon fonctionnement de ta cuisine
• Assurer la gestion des coûts et des pertes liés à l’activité
• Superviser le déroulement des services et la qualité des plats
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire

Conhecimentos

Organisation structurée

Soutien au recrutement

Gestion d’équipe

Descrição da vaga

Quand la structure de l’équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu’à briller.
Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes !

Le goût d’en offrir plus!

• Organisation structurée et soutien de l’équipe de gestion ;
• Soutien au recrutement ;
• Salaire qui fait saliver (débute à 28 $/h selon l'expérience) ;
• Horaire qui s’adapte au tien ;
• Repas sur notre bras ;
• Équipe de feu!

Le goût de s’impliquer!

• Apporter ton support et créer une ambiance de travail dynamique et collaborative ;
• Veiller au bon fonctionnement de ta cuisine ;
• Effectuer les entrevues d’embauche, accueillir et faciliter l’intégration ainsi que la formation de ton équipe ;
• Assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de la cuisine ;
• Superviser et assurer l’efficacité du déroulement des services ;
• Assurer la qualité de la production et la présentation des plats selon les normes standardisées du franchiseur ;
• S’assurer que les bonnes méthodes de travail en matière d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail sont appliquées ;
• Effectuer les commandes auprès des fournisseurs ;
• Prendre en charge toutes autres tâches connexes au besoin.