Grillardin H/F - CDD

Buffalo Grill; Granville Township (OH); Vor Ort; USD 17.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

École interne

Carrières internes

Ambiance conviviale

Zusammenfassung

Buffalo Grill à Granville Township, Ohio, recherche un grillardin passionné pour maîtriser la cuisson des viandes et la qualité des plats, dans un cadre d’équipe dynamique et organisé. Vous appliquerez les règles HACCP et contribuerez à une ambiance conviviale tout en respectant les standards de la marque.

Cette fonction offre formation interne, possibilités d’évolution rapide et participation à des animations et temps forts tout au long de l’année, avec le soutien de l’équipe pour progresser

Aufgaben

• Lemaître de la cuisson : Vous assurez la cuisson parfaite viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation !
• L’hygiène avant tout : Vous appliquez les règles HACCP et maintenez un espace de travail propre et organisé, en nettoyant régulièrement les équipements et le grill.
• Le champion de la coopération : Vous collaborez avec les autres membres de l’équipe en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluide et de qualité.
• L’expert de la gestion et de l’anticipation : Vous participez à la gestion des commandes et des stocks, signalez les besoins de réapprovisionnement et veillez à la bonne conservation des produits.
• L’acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l’année et portez le costume de la mascotte Bizcoto.

Jobbeschreibung

En quelques mots

Envie de perfectionner l’art de la grillade ? Chez nous, letalent se forme et s’affine. En tant que grillardin, vous êtes l’âme de lacuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver.Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce deviande tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

« Ensemble, nous traçons un chemin où passion,partage et excellence ne font qu’un »

Votre quotidien en tant que Grillardin :

• Lemaître de la cuisson : Vous assurez la cuisson parfaite deviandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pasde pression, juste une belle saisie et une bonne organisation !
• L’hygièneavant tout : Une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCPcomme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez égalementvotre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé,et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bienentendu !) pour assurer un service sans accroc.
• Lechampion de la coopération : Vous collaborez avec les autresmembres de l’équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour unepréparation et un service fluide, en assurant une qualité de serviceirréprochable, et une cohésion d’équipe digne des plus grandes franchisesde NBA !
• L’expertde la gestion et de l’anticipation : Vous participez à la gestiondes commandes et des stocks, avec un œil attentif vous signalez lesbesoins de réapprovisionnement et veillez à la bonne conservation desproduits.
• L’acteur des animations : Vousparticipez aux temps forts de l’année (Noël, Saint Valentin, Halloween,anniversaires, etc.) et bien sûr vous n’avez pas peur d’enfiler le costumede notre mascotte Bizcoto !

Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ?

Nous favorisons l’épanouissement de chacun :

• Uneintégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notreécole interne et nos outils (Suivi d’intégration personnalisé, B-learning,formation sur le terrain, etc.).
• Desopportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en2025 dont 70% sur des postes d’encadrants (Directeur de restaurant,Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle).
• Uneambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisird'accueillir sont au cœur des valeurs denos équipesdynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familialet un management de proximité.

Nous vous soutenons grâce à notre réseau :

• Uneentreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programmede mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités demobilité géographique partout en France !
• Unacteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46ans.

Nous offrons des opportunités à toutes et tous :

• Uneaccessibilité des métiers, sans qualification préalable requise.
• Unepolitique d’inclusion qui valorise la diversité :
• L’index parité H/F : 84/100.
• 49% de femmes dans nos effectifs, et plus de 40% de femmes managers.
• 6% detravailleurs en situation de handicap.
• Une projection de 5% d’alternants en 2026.
• Et plus de 75 nationalités.

Evoluer rapidement c’est possible chez BuffaloGrill !

Chez Buffalo Grill, on ne se contente pas de bien cuire lesviandes, on aide aussi les talents à se développer ! En tant que grillardin,vous avez la possibilité d'évoluer rapidement. Avec de l’engagement, de lamotivation et un bon esprit d’équipe, vous pouvez grimper les échelons pourdevenir chef grillardin et même accéder à des postes de direction. Votre avenirest entre vos mains, on vous accompagne à réussir !

Vous êtes prêt(e) pour la prochaine étape ?