Barman e baristi

Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.; Tulsa (OK); On-site; USD 10,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un'azienda innovativa nel settore dell'ospitalità cerca barman e barlady per il lavoro stagionale 2024/2025. Questa posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico, dove il tuo talento nella mixologia e nel servizio al cliente sarà fondamentale. Sarai responsabile della preparazione di cocktails creativi e di bevande calde, garantendo un'esperienza coinvolgente per i clienti. Se hai passione per il settore e desideri contribuire a un'esperienza unica, questa è l'occasione che fa per te!

Qualifications

• Preferibile esperienza come barman/barlady o barista in ristoranti o hotel.
• Conoscenza approfondita di mixologia e ricette di cocktails creativi.

Responsibilities

• Organizzare la postazione di lavoro e preparare cocktails.
• Preparare caffè e altre bevande calde seguendo alti standard.

Skills

Mixologia

Servizio al cliente

Preparazione di caffè

Gestione dello stock

Education

Certificazione HACCP

Tools

Macchine da caffè professionali

Job description

In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.

Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità.

Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Italia (Sardegna, Sicilia, Toscana, Calabria, Trentino Alto Adige) e all'Estero (Egitto) per lavoro stagionale 2024/2025.

Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.

Posizione

Il barman o la barlady hanno il compito di miscelare vari ingredienti per creare cocktails, mantenere in ordine la postazione di lavoro e curare la presentazione delle bevande servite. Un aspetto fondamentale del lavoro del barman è l’abilità nel creare un’esperienza coinvolgente per i clienti, trasformando la preparazione dei cocktails in uno spettacolo.

Il barista è incaricato della preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde, garantendo qualità e velocità nel servizio.

Responsabilità principali del ruolo barman:

• Organizzazione della cocktail workstation
• Sperimentare nuovi cocktail
• Intrattenere i clienti
• Gestire l’approvvigionamento e lo stock degli ingredienti

Responsabilità principali ruolo barista:

• Preparazione caffè e altre bevande calde seguendo alti standard di qualità.
• Accogliere i clienti ed assisterli nelle scelte.
• Servire gli ordini al tavolo o al bancone.
• Apparecchiare, sparecchiare e ripulire il bancone a fine consumazione.
• Preparare il conto e registrare il pagamento.
• Predisporre il locale per l’apertura.
• Rispetto delle norme igienico sanitarie.
• Mescolare gli elementi che compongono un cocktail
• Conoscenza approfondita di mixologia e delle ricette dei cocktails creativi
• Conoscenza delle tecniche di preparazione del caffè e delle bevande calde.
• Capacità di utilizzare macchine da caffè professionali.
• Conoscenza di base di mixologia e preparazione di cocktails semplici.
• Preparazione di spuntini e bevande (light lunch).

Altre informazioni

Esperienza richiesta:

Preferibile esperienza precedente come barman/barlady o baristi in ristoranti o hotels.

Altri requisiti: Orientamento al cliente, empatia, certificazione HACCP.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.