Asistente de Gerente de Restaurante — Lidera Operaciones

Nicoletto's Italian Kitchen

Mount Juliet (TN)

On-site

USD 42,000 - 52,000

Full time

10 days ago

Application generator

Get a reply from this employer — a resume and cover letter tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

Nicoletto's Pasta Co., con sede en Nashville, TN, busca un Subgerente para supervisar operaciones diarias y liderar equipos en un entorno de restaurante rápido y casual. El candidato ideal aporta experiencia en hostelería, habilidades de liderazgo y enfoque al detalle.

El puesto es a tiempo completo y requiere disponibilidad para turnos de apertura y cierre, fines de semana y festivos. Ven y forma parte de un equipo que valora el servicio excepcional y la cohesión del personal.

Qualifications

Experiencia en restaurantes y capacidad para liderar o entrenar equipos.
Estilo amable y accesible, y confianza para responsabilizarse.
Organización sólida, atención al detalle y comunicación clara.
Capacidad de mantener la calma y tomar decisiones acertadas durante la hora punta.

Responsibilities

Apoyar al Director General en las operaciones diarias y liderar los turnos asignados.
Entrenar y orientar a los compañeros, comunicar expectativas y reconocer el buen trabajo.
Coordinar personal, descansos y asignaciones de turnos para mantener el servicio organizado.
Supervisar apertura y cierre, manejo de efectivo y entregas entre turnos.
Monitorear inventario, niveles de stock y necesidades de preparación; comunicar escasez a tiempo.
Mantener la calidad de alimentos, limpieza y estándares de seguridad.
Recibir a los invitados, resolver preocupaciones y apoyar al equipo cuando sea necesario.
Informar al Director General sobre problemas operativos y dar seguimiento a soluciones.