Alaska Prep Cook: Adventure Kitchen Pro

gotousa; Seward (AK); Sur place; USD 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Housing provided

Employee meals

Résumé du poste

Alaska Collection Seward Windsong Lodge търси активни студенти по програмата Work & Travel USA за позицията Prep Cook за сезон лято–есен. Роли като гръбнакът на кухнята: миене, нарязване, приготвяне на сосове и зареждане на станциите под ръководството на главния готвач.

Заплащане: $17.00 на час, 35 часа седмично, с опции за дългосрочно настаняване от работодателя и служебни хранения. Опитът в американската хотелска индустрия е ценен, но не е задължителен; важни са желание и работен дух.

Qualifications

• 18–25 години, документ по програмата J-1 Work & Travel
• Разговорен английски
• Готовност за работа рано сутрин, вечер, през уикендите и празници
• Възможност за дълготрайно стоене на крака и повдигане до 20 кг
• Отговорност, чистоплътност и умения за работа в екип
• Предишен опит в кухня е предимство, но не е задължително

Responsabilités

• Миене, белене, нарязване и порциониране на пресни продукти
• Приготвяне на сосове, дресинги, супи и бульони по рецепти на главния готвач
• Подготовка и зареждане на работните станции
• Подпомагане на готвачите през натоварени часове
• Етикетиране и ротация на продукти според хранителни стандарти
• Поддържане на чистота и ред в зоните и складовете
• Приемане на доставки и помощ при инвентаризацията

Description du poste

Alaska Collection Seward Windsong Lodge търси активни студенти по програмата Work & Travel USA за позицията Prep Cook за сезон лято–есен. Роли като гръбнакът на кухнята: миене, нарязване, приготвяне на сосове и зареждане на станциите под ръководството на главния готвач.

Заплащане: $17.00 на час, 35 часа седмично, с опции за дългосрочно настаняване от работодателя и служебни хранения. Опитът в американската хотелска индустрия е ценен, но не е задължителен; важни са желание и работен дух.