Aide-Général, Temps plein

Chartwells K-12; United States; On-site; USD 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Chartwells K-12 recherche un agent de service alimentaire pour préparer et servir les repas en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Le poste exige une exécution soignée des tâches préliminaires et un sens élevé de l’hygiène.

Vous travaillerez en équipe, gérerez les commandes et assurerez la rotation des stocks tout en respectant les normes de sécurité. Une expérience en restauration est un atout et une bonne condition physique est nécessaire.

Qualifications

• La familiarité avec l’utilisation d’une caisse enregistreuse est un atout.
• Solide gestion du temps et compétences organisationnelles pour gérer une grande charge de travail.
• Capacité à travailler de manière indépendante et en équipe selon les besoins.
• Une expérience préalable dans les services alimentaires dans les soins de santé, les hôtels, les restaurants ou les établissements de restauration rapide est un atout.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

Responsibilities

• Préparer, laver, peler, couper et préparer les fruits et légumes.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments vers les postes de travail et les zones de cuisson/réfrigération.
• Entreposer les aliments en respectant les procédures d’emballage et de rotation.
• Planifier les achats d’aliments au quotidien.
• Réaliser les tâches de nettoyage et sortir les déchets selon les zones désignées.
• Distribuer les fournitures, ustensiles et équipements portatifs.
• Servir les consommateurs efficacement et aimablement en suivant les étapes de service.
• Résoudre les préoccupations des consommateurs et transmettre les informations au superviseur.
• S’assurer de la conformité avec les exigences d’hygiène et de sécurité.
• Offrir le service dans toutes les zones commerciales, y compris aux caisses et aux lignes de service.

Skills

Caisse enregistreuse

Gestion du temps

Travail d'équipe

Expérience services alimentaires

Capacité physique

Job description

Préparer, présenter et servir les repas en assurant la bonne qualité des aliments et la présentation générale.

Tâches et responsabilités essentielles:

• Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes.
• Transporter les casseroles, les bouilloires et les plateaux d’aliments aux comptoirs de travail, au four et au réfrigérateur conformément aux normes de sécurité.
• Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d’emballage, d’échéance, de salubrité alimentaire et de rotation.
• Planifier quotidiennement l’achat d’aliments.
• Exécuter les tâches de nettoyage générales; sortir les ordures et les placer dans les zones désignées à cet effet.
• Distribuer les fournitures, les ustensiles et l’équipement portatif.
• Servir les consommateurs de manière efficace et amicale en suivant les étapes de service définies.
• Résoudre les préoccupations des consommateurs et transmettre les informations pertinentes au superviseur.
• S’assurer de la conformitéavec toutes les exigences d’hygiène et de sécurité.
• Offrir un service dans toutes les zones commerciales, y compris aux caisses et aux lignes de service.

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de notre personnel du service alimentaire? Nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste:

• La familiarité avec l’utilisation d’une caisse enregistreuse est un atout.
• Solide gestion du temps et compétences organisationnelles pour être capable de gérer une grande charge de travail.
• Capacité à travailler à la fois de manière indépendante et en équipe au besoin.
• Une expérience préalable dans les services alimentaires dans les soins de santé, les hôtels, les restaurants ou les établissements de restauration rapide est considérée un atout.
• Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.