Uzman Türk Mutfağı Aşçisi - Kurumsal Mutfak

Lasagrada Tekstil; Marmara Bölgesi; On-site; TRY 201,000 - 312,000; Full time

Job summary

Lasagrada Tekstil Genel Merkezi'nde görevlendirmek üzere Aşçı arayışımız bulunmaktadır. Türk mutfağına hâkim, ev yemekleri konusunda deneyimli bir aday arıyoruz ve günlük yemeklerin hazırlanmasını üstleneceksiniz.

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışacak, menü hazırlığı ve porsiyonlama konularında özenli, mutfak düzeni ve malzeme takibi konularında dikkatli bir ekip üyesi arıyoruz.

Qualifications

• Aşçılık alanında deneyimli.
• Türk mutfağına hâkim ve ev yemekleri konusunda yetkin.
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hakim.
• Menü hazırlığı, porsiyonlama ve sunum konularında özenli.
• Mutfak düzeni, malzeme takibi ve ürünlerin doğru koşullarda muhafazası konusunda dikkatli.
• Sorumluluk sahibi, düzenli ve ekip çalışmasına yatkın.

Responsibilities

• Genel merkez çalışanları için günlük yemeklerin hazırlanması.
• Yemeklerin belirlenen kalite ve hijyen standartlarına uygun şekilde sunuma hazır hâle getirilmesi.
• Mutfak alanının temizliğinin ve düzeninin sağlanması.
• Gıda ürünlerinin uygun koşullarda saklanması ve malzeme ihtiyaçlarının takip edilmesi.
• Gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılması.

Skills

Aşçılık deneyimi

Türk mutfağı bilgisi

Ev yemekleri bilgisi

Hijyen ve güvenlik

Menü hazırlama

Porsiyonlama

Sunum deneyimi

Mutfak düzeni ve malzeme takibi

Takım çalışması

Sorumluluk sahibi

Job description

Lasagrada Tekstil Genel Merkezi'nde görevlendirmek üzere Aşçı arayışımız bulunmaktadır. Türk mutfağına hâkim, ev yemekleri konusunda deneyimli bir aday arıyoruz ve günlük yemeklerin hazırlanmasını üstleneceksiniz.

Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışacak, menü hazırlığı ve porsiyonlama konularında özenli, mutfak düzeni ve malzeme takibi konularında dikkatli bir ekip üyesi arıyoruz.