Üretim Sorumlusu

TATBAK GIDA; Pendik; On-site; TRY 180,000 - 240,000; Full time

Job summary

TATBAK GIDA için Üretim Sorumlusu pozisyonu; üretim planlaması ve koordinasyonundan sorumlu olarak günlük hedeflere ulaşılmasını sağlar. Ekip yönetimi, kalite güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanması görevlerindendir.

Pozisyon, yoğun iş temposunda hızlı çözümler üretebilen, yüksek hacimli üretim deneyimine sahip lider bir yöneticiyi hedefler. Adayların ilgili alanda tecrübesi olması avantajdır.

Qualifications

• Gıda/ Ziraat Mühendisliği bölümü mezunu olmak
• Gıda üretimi/paketleme ve fabrika/tesis yönetimi konusunda en az 5 yıl yöneticilik tecrübesi
• Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatlarına hakim olmak
• Yüksek tonajlı üretim planlama konusunda yetkin olmak
• Mavi yaka ekiplerini yönetme ve geliştirme konusunda liderlik göstermek
• MS Office programlarını aktif kullanmak
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak

Responsibilities

• Haftalık/günlük üretim planlamasını yapmak
• Üretim planına uygun olarak besleme bölümüne mal sevkiyatının kontrolünü yapmak
• Paketlemesi yapılacak ürünlerin üretimini düzenlemek
• Günlük üretimde sarf malzeme, koli, bobin ve hammadde takibini yapmak ve üst birimlere bildirilmesini sağlamak
• Koli bobin stoklarının aylık satış doğrultusunda takibini yapmak ve en uygun tedarikçiden temin edilmesini sağlamak
• Tüm personelin hijyen ve temizlik kurallarına uygunluğunu sağlamak
• Üretimde çalışan personelin mesai saatleri ve molalara riayet etmesini sağlamak
• Personel kılık kıyafet, saç, sakal ve tırnak temizliğini kontrol etmek ve kalite sorumlusuna bildirmek; iş sağlığı ve güvenliği önlemlerinin uygulanmasını takip etmek

Skills

Gıda üretimi

Üretim planlama

Liderlik

Takım yönetimi

MS Office

MİCRO yazılımı

Education

Gıda/Ziraat Mühendisliği bölümü mezunu

Tools

MİCRO yazılımı

Job description

Üretim Sorumlusu

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda/Ziraat Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda üretimi/paketleme ve fabrika/tesis yönetimi alanında en az 5 yıl yöneticilik tecrübesi olan (Tercihen hacimli bakliyat paketleme sektörlerinde deneyimli),
• T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatlarına,yasal prosedürlerine ve resmi denetim süreçlerine hakim,
• Yüksek tonajlı üretim planlama konularında yetkin,
• Mavi yaka ekiplerini yönetme,motive etme ve geliştirme konusunda güçlü liderlik özelliklerine sahip,
• Kriz anlarında hızlı çözüm üretebilen,dinamik ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
• MS Office programlarını ve tercihen MİCRO yazılım sistemlerini aktif kullanabilen,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış.

GÖREVLERİ

• Haftalık/günlük üretim planlamasını yapmak,
• Üretim planına uygun olarak besleme bölümüne yeterli mal sevkiyatının kontrolünü yapmak,
• Paketlemesi yapılacak ürünlerin üretimini düzenlemek,
• Günlük üretimde sarf malzeme,koli,bobin ve hammadde ürün olarak takibini yapmak ve üst birimlere bildirilmesini sağlamak.
• Koli bobin stoklarının aylık satış doğrultusunda takibini yapmak ve düzenli olarak siparişlerinin en uygun tedarikçiden verilmesini sağlamak.
• Tüm personelin hijyen ve temizlik kurallarına uygunluğunu sağlamak,
• Üretimde çalışan personelin mesai saatlerine ve molalara riayet etmesini sağlamak,
• Personel kılık,kıyafet,saç,sakal ve tırnak temizliğini kontrol etmek ve kalite sorumlusuna bildirmek;iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili personelin kişisel koruyucu donanım kullanımını takip etmek