Şef Aşçı - Hastane Mutfağı, Gıda Güvenliği Odaklı

Birinci Sınıf Çözüm Hizmetleri; Üsküdar; On-site; TRY 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Birinci Sınıf Çözüm Hizmetleri, Çamlıca Hastanesi FSS projesinde görev alacak aşçı arıyor. Ekip olarak günlük menüye ve reçetelere uygun olarak yemekleri hazırlayacaksınız.

Pozisyon, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmayı, mutfak ekipmanlarının doğru kullanımını ve stok takibini içerir. Aşçı olarak lezzetli yemekler sunarken, mutfak alanını temiz ve organize tutmanız beklenir.

Responsibilities

• Günlük yemeklerin belirlenen menüye ve reçetelere uygun olarak hazırlanması ve pişirilmesi.
• Yemeklerin lezzet, kalite ve sunum standartlarına uygun şekilde hazırlanmasının sağlanması.
• Gıda güvenliği,hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışılması.
• Mutfak malzemeleri ve ekipmanlarının doğru ve verimli kullanılması.
• Mutfak alanının temiz,düzenli ve çalışmaya hazır tutulması.
• Gıda ürünlerinin uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve stok takibine destek olunması.

Job description

Birinci Sınıf Çözüm Hizmetleri, Çamlıca Hastanesi FSS projesinde görev alacak aşçı arıyor. Ekip olarak günlük menüye ve reçetelere uygun olarak yemekleri hazırlayacaksınız.

Pozisyon, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmayı, mutfak ekipmanlarının doğru kullanımını ve stok takibini içerir. Aşçı olarak lezzetli yemekler sunarken, mutfak alanını temiz ve organize tutmanız beklenir.