Restoran Şube Lideri: Operasyon ve Müşteri Memnuniyeti

Emirgan-S

Çankaya

On-site

TRY 180,000 - 260,000

Full time

5 days ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Job summary

Emirgan-S Ankara şubesinde Restoran Müdürü arayışımız bulunmaktadır. Başarılı aday, restoran operasyonunu yönetecek, personeli koordine edecek ve misafir memnuniyetini en üst düzeye çıkaracaktır.

Turizm Otelcilik veya İşletme kökenli, en az 5 yıl yönetim deneyimine sahip, MS Excel ve Micros POS konusunda bilgi sahibi adaylar değerlendirilecektir. Esnek çalışma saatlerine uyum gösterenler tercih edilir.

Qualifications

Üniversite tercihen Turizm Otelcilik veya İşletme bölümü mezunu olmak.
En az 5 yıl restoranda yöneticilik deneyimi gerekir ve liderlik becerisi önemlidir.
Müşteri memnuniyeti odaklı hizmet standardını sürdürme yeteneği aranmaktadır.
Restoran otomasyon sistemleri ve Excel kullanımı konusunda tecrübe beklenir.

Responsibilities

Servis standartlarına uygun, kaliteli ve misafir memnuniyetini ön planda tutan hizmet sunulmasını sağlamak.
Restoranın genel operasyonel işleyişini takip etmek, aylık raporları hazırlamak ve ilgili birimlere sunmak.
Tüm yasal mevzuat ve gerekliliklerin uygulanmasını sağlamak.
Müşteri ilişkileri, ürün bilgisi, stok yönetimi ve SKT kontrolleri konularında ekibin eğitim ve gelişimini desteklemek.
Marka standartlarının tüm operasyon süreçlerinde uygulanmasını ve sürdürülebilirliğini sağlamak.