Restoran Müdürü - Kağıthane Axis

HD Holding; Kâğıthane; On-site; TRY 260,000 - 340,000; Full time

Job summary

HD Holding’in Kağıthane Axis AVM’de bulunan Pidem restoranında Restoran Müdürü olarak görev alacaksınız. Ekip yönetimi ve operasyonlardan sorumlu olacak, müşteri memnuniyetini yüksek tutmayı hedefleyecek ve servis kalitesini sürekli iyileştireceksiniz.

Ayrıca maliyet ve performans takibini sağlayıp süreçleri verimli hale getireceksiniz. Planlama ve vardiya düzeniyle envanter, stok, kasa ve kalite kontrollerini yönetecek; güvenlik ve hijyen standartlarına uyumu sağlayacaksınız.

Qualifications

• Güler yüzlü ve enerjik bir tutum.
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü.
• Ekip yönetiminde başarı.
• Planlama ve organizasyon yeteneği.
• Envanter, stok, kasa ve kalite süreçlerini yönetecek beceri.
• Resmi kurumlarla süreç yönetimi tecrübesi.
• MS Office’i etkin kullanabilme.
• Sektörde 10 yıl deneyim; benzer pozisyonda 5 yıl görev.

Skills

Güler yüzlü

İletişim becerileri

Ekip yönetimi

Planlama ve organizasyon

Raporlama

Envanter yönetimi

Kasa ve stok yönetimi

İş güvenliği

MS Office kullanımı

Sektörde deneyim

Benzer pozisyon deneyimi

Tools

MS Office

Job description

HD Holding, hakkıyla dışarıda yemek yeme deneyimini ulaşılabilir kılarak, bulunduğu her pazarda Türk mutfağının lider temsilcisi olmak vizyonuyla ve HD İskender, HD Döner, Pidem, Makarnam ve KFC markalarıyla Türkiye’nin en büyük yerli restoran zinciridir.

Büyüyen ailemizde bizimle birlikte başarılara imza atacak, Kağıthane Axis Avm'de bulunan Pidem restoranımızda görevlendirilmek üzere; Restoran Müdürü pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Güler yüzlü ve enerjiksen,
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerilerin güçlüyse
• Ekip yönetiminde başarılıysan,
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahipsen,
• Maliyet, performans, satış, vardiya planı vb raporlamaları yapabiliyorsan,
• Envanter, sipariş, kasa, stok, kalite, servis, temizlik ve iş güvenliği standartlarını şirket prosedürlerine uygun yürütülmesini sağlayabiliyorsan,
• Resmi kurumlarla süreç yönetebiliyorsan,
• MS Office programlarını etkin derecede kullanabiliyorsan,
• Sektörde 10, benzer pozisyonda 5 yıl görev aldıysan