Restoran Müdürü: Lider Ekip, Planlama ve Servis Uzmanı

HD Holding; Büyükçekmece; On-site; TRY 279,000 - 391,000; Full time

Job summary

HD Holding bünyesinde Beykent Avenue Avm'de bulunan Pidem restoranında Restoran Müdürü arayışımız bulunmaktadır. Başarılı ekip yönetimiyle müşteriye güler yüzlü hizmet sunmak, operasyonu yönetmek ve süreçleri koordine etmek önceliğimizdir.

Pozisyon, restoran operasyonlarının tüm yönlerini kapsar; envanterden kasa takibine, raporlama ve prosedür uyumuna kadar geniş bir sorumluluk alanına sahiptir. MS Office kullanımı ve resmi kurumlarla işbirliği tecrübesi aranır.

Qualifications

• Güler yüzlü ve enerjik olmak
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü olmak
• Ekip yönetiminde başarılı olmak
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip olmak
• Maliyet, performans, satış ve vardiya raporlamalarını yapabilmek
• Envanter, sipariş, kasa, stok, kalite, servis ve iş güvenliği standartlarını uygulamak
• Resmi kurumlarla süreç yönetebilmek
• MS Office programlarını etkin kullanmak
• Sektörde 10 yıl, benzer pozisyonda 5 yıl görev yapmış olmak

Responsibilities

• Ekip yönetimini başarıyla yürütmek
• Envanter, sipariş, kasa, stok, kalite, servis ve iş güvenliği standartlarını şirket prosedürlerine uygun yürütmek
• Resmi kurumlarla süreçleri yönetmek
• MS Office programlarını etkin kullanmak
• Maliyet, performans, satış ve vardiya raporları hazırlamak
• Çalışan planlaması ve vardiya planı yapmak

Skills

Güler yüz

İletişim becerileri

Ekip yönetimi

Planlama

Raporlama

Envanter yönetimi

Kurumlarla süreç

MS Office

Tecrübe: 10+ / 5 yıl

Tools

Kasa sistemi

Job description

HD Holding bünyesinde Beykent Avenue Avm'de bulunan Pidem restoranında Restoran Müdürü arayışımız bulunmaktadır. Başarılı ekip yönetimiyle müşteriye güler yüzlü hizmet sunmak, operasyonu yönetmek ve süreçleri koordine etmek önceliğimizdir.

Pozisyon, restoran operasyonlarının tüm yönlerini kapsar; envanterden kasa takibine, raporlama ve prosedür uyumuna kadar geniş bir sorumluluk alanına sahiptir. MS Office kullanımı ve resmi kurumlarla işbirliği tecrübesi aranır.