Restoran Müdürü - Edirne Erasta Pidem

HD Holding; Edirne Merkez; On-site; TRY 201,000 - 290,000; Full time

Job summary

HD Holding'in parçası olan Pidem Edirne Erasta AVM'deki restoranımız için Restoran Müdürü arıyoruz. Ekip yönetimi, servis kalitesi ve günlük operasyonların koordinasyonunda liderlik yapacak bir aday arıyoruz.

Güçlü iletişim becerileri, maliyet takibi ve raporlama yetkinliği olan adaylar tercih edilir. Resmi kurumlarla süreç yönetimi deneyimi önemli olup, MS Office kullanımında yetkinlik beklenir.

Qualifications

• Müşteri odaklı yaklaşım ve güler yüzlü iletişim.
• Mağaza operasyonlarını yönetecek en az 5 yıl deneyim.
• Vardiya planları ve ekip yönetimi konusunda kanıtlanmış başarı.
• Stok, maliyet ve raporlama süreçlerinde tecrübe.

Responsibilities

• Günlük restoran operasyonlarını yönetmek ve servis kalitesini sürdürmek.
• Vardiya planı oluşturmak ve ekip performansını koordine etmek.
• Stok, envanter ve kasa denetimlerini yapmak.
• Maliyet ve satış performansını raporlamak; hedefleri takip etmek.
• Güvenlik ve hijyen standartlarının uygulanmasını sağlamak.

Skills

İnsan ilişkileri

Liderlik

Planlama

Raporlama

MS Office kullanımı

Tools

MS Office

Job description

İş Açıklaması

HD Holding, hakkıyla dışarıda yemek yeme deneyimini ulaşılabilir kılarak, bulunduğu her pazarda Türk mutfağının lider temsilcisi olmak vizyonuyla ve HD İskender, HD Döner, Pidem, Makarnam ve KFC markalarıyla Türkiye’nin en büyük yerli restoran zinciridir.

Büyüyen ailemizde bizimle birlikte başarılara imza atacak, Edirne Erasta Avm'de bulunan Pidem restoranımızda görevlendirilmek üzere; '' Restoran Müdürü '' pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Güler yüzlü ve enerjiksen,
• İnsan ilişkileri ve iletişim becerilerin güçlüyse
• Ekip yönetiminde başarılıysan,
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahipsen,
• Maliyet,performans,satış,vardiya planı vb raporlamaları yapabiliyorsan,
• Envanter,sipariş,kasa,stok,kalite,servis,temizlik ve iş güvenliği standartlarını şirket prosedürlerine uygun yürütülmesini sağlayabiliyorsan,
• Resmi kurumlarla süreç yönetebiliyorsan,
• MS Office programlarını etkin derecede kullanabiliyorsan,
• Sektörde 10,benzer pozisyonda 5 yıl görev aldıysan

HAYDİ BAŞVUR!

LEZZETLİ BİR KARİYER YOLCULUĞU SENİ BEKLİYOR!