Mutfak Personeli

Yakaza Kafe; Fatih; On-site; TRY 167,000 - 234,000; Full time

Job summary

Yakaza Kafe Fatih'te okul kantinlerinde görev almak üzere Mutfak Personeli arıyoruz. Günlük fast food ve atıştırmalıkların hazırlanmasına destek olacak, hijyen kurallarına uygun çalışma gereklidir.

İdeal adaylar temiz, düzenli, hızlı ve ekip çalışmasına uyumlu olanlardır; öğrencilerle iletişim kurabilir ve yoğun saatlerde tempoya ayak uydurabilirler. Deneyim tercihen olacaktır.

Qualifications

• Fast food/kafe/restoran ya da kantin deneyimi tercih edilir.
• Mutfak işlerine yatkın ve el becerisi güçlü.
• Temiz, düzenli ve titiz çalışan.
• Yoğun saatlere hızlı uyum sağlayabilen.
• Ekip çalışmasına uyumlu.
• Öğrencilerle iletişim kurabilecek.
• Yoğun saatlerde çalışmayı sürdürebilir.
• Uzun süreli çalışmayı hedefleyen.

Responsibilities

• Fast food ürünlerinin günlük hazırlıklarını yapmak.
• Tost, sandviç, makarna, nugget, patates kızartması gibi ürünlerin hazırlanmasına destek olmak.
• Magnolia, ıslak kek, mozaik pasta ve benzeri tatlıların hazırlık ve porsiyonlama süreçlerine destek olmak.
• Ürünlerin reçete ve hazırlama standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak.
• Ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesini ve etiketlenmesini takip etmek.
• Günlük ürün hazırlıklarını ve eksiklerini kantin sorumlusuna bildirmek.
• Tezgâh, ekipman ve çalışma alanının temizliğini ve düzenini sağlamak.
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak.
• Kantin yoğunluğuna göre servis ve satış ekibine destek olmak.

Skills

Fast food deneyimi

El becerisi

Temiz, düzenli

Ekip çalışması

Yoğun saatlerde çalışabilir

İletişim

Uzun süreli çalışma

Job description

Okul kantinlerimizde görev almak üzere Mutfak Personeli arıyoruz.

Görev Tanımı

• Fast food ürünlerinin günlük hazırlıklarını yapmak.
• Tost,sandviç,makarna,nugget,patates kızartması ve benzeri ürünlerin hazırlanmasına destek olmak.
• Magnolia,ıslak kek,mozaik pasta ve benzeri tatlıların hazırlık ve porsiyonlama süreçlerine destek olmak.
• Ürünlerin reçete ve hazırlama standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak.
• Ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesini ve etiketlenmesini takip etmek.
• Günlük ürün hazırlıklarını ve eksiklerini kantin sorumlusuna bildirmek.
• Tezgâh,ekipman ve çalışma alanının temizliğini ve düzenini sağlamak.
• Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak.
• Kantin yoğunluğuna göre servis ve satış ekibine destek olmak.

Aranan Nitelikler

• Tercihen fast food,kafe,restoran veya kantin deneyimi bulunan,
• Mutfak işlerine yatkın ve el becerisi güçlü,
• Temiz,düzenli ve titiz çalışan,
• Hızlı ve pratik çalışabilen,
• Ekip çalışmasına uyumlu,
• Öğrencilerle iletişim kurabilecek,
• Yoğun saatlerde çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
• Uzun süreli çalışmayı hedefleyen.