Maliyet Kontrol Grup Müdürü

Kazancı Holding A.Ş.; Fatih; On-site; TRY 350,000 - 700,000; Full time

Job summary

Kazancı Holding A.Ş. bünyesinde Tarım ve Turizm grubunda merkezi fonksiyonlarda görev alacak Maliyet Kontrol Grup Müdürü aranmaktadır. Pozisyon, restoran/otelcilik operasyonlarında maliyet analizi ve süreç iyileştirme sorumluluklarını kapsar.

Adaylardan en az 10 yıl maliyet kontrolü tecrübesi ve yönetim görevlerinde en az 3 yıl deneyim beklenmektedir. ERP/MS Office konusunda üst düzey yetkinlik, bütçe ve finansal raporlama becerileri ayrıca aranır.

Qualifications

• Maliyet kontrolü alanında en az 10 yıl, yöneticilik pozisyonunda en az 3 yıl deneyimli.
• Restoran veya otelcilik sektöründe maliyet yönetimi tecrübesi bulunmaktadır.
• Satın alma, stok yönetimi, envanter ve maliyet muhasebesi süreçlerine hakim.
• Menü maliyetlendirme, reçete yönetimi ve fire analizleri konusunda bilgi sahibidir.
• Bütçe, raporlama ve finansal analiz süreçlerinde deneyimlidir.
• ERP ve MS Office uygulamalarını ileri düzey kullanabilen.
• Analitik düşünme, planlama ve ekip yönetimi becerileri güçlü.
• Seyahat engeli bulunmayan.

Responsibilities

• Grup şirketlerinde maliyet kontrol süreçlerini etkin yürütmek.
• Restoran ve/veya otelcilik operasyonlarında maliyet analizleri yapmak ve iyileştirme önerileri geliştirmek.
• Stok hareketleri, sayımlar ve envanter süreçlerini denetlemek.
• Satın alma süreçlerinin maliyet/verimlilik analizini yapmak.
• Fire, zayiat ve verimlilik raporlarını hazırlamak ve aksiyon planlarını takip etmek.
• Menü ve ürün maliyet analizlerini gerçekleştirerek kârlılık çalışmalarını desteklemek.
• Aylık maliyet raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak.
• İç kontrol süreçlerinin geliştirilmesine katkı sağlamak.
• Operasyon ve finans ekipleriyle koordineli çalışarak maliyet optimizasyonu projelerine liderlik etmek.

Skills

Maliyet kontrolü

Yönetim tecrübesi

Bütçe yönetimi

Finansal analiz

Stok yönetimi

Analitik düşünme

Ekip yönetimi

Excel – ileri düzey

Education

İşletme lisans

İktisat lisans

Maliye / Muhasebe lisans

Tools

ERP sistemleri

MS Office

Job description

Temeli 1950’li yıllarda atılan, jeneratör üretimi, doğalgaz dağıtım faaliyetleri, enerji santralleri kurulum / işletimi, Turizm ve Tarım alanında lider firmalardan biri olan Kazancı Holding bünyesinde, Tarım ve Turizm grubumuzda merkezi fonksiyonda görev alacak “Maliyet Kontrol Grup Müdürü” arayışımız bulunmaktadır..

• Üniversitelerin İşletme, İktisat, Maliye, Muhasebe veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Maliyet kontrolü alanında en az 10 yıl, yöneticilik pozisyonunda en az 3 yıl deneyimli,
• Restoran veya otelcilik sektöründe maliyet yönetimi tecrübesi bulunan,
• Satın alma, stok yönetimi, envanter ve maliyet muhasebesi süreçlerine hakim,
• Menü maliyetlendirme, reçete yönetimi ve fire analizleri konusunda bilgi sahibi,
• Bütçe, raporlama ve finansal analiz süreçlerinde deneyimli,
• ERP sistemleri ve MS Office uygulamalarını, özellikle Excel’i ileri seviyede kullanabilen,
• Analitik düşünme, planlama ve ekip yönetimi becerileri güçlü,
• Seyahat engeli bulunmayan.

İş Tanımı

• Grup şirketlerinde maliyet kontrol süreçlerinin etkin şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Restoran ve/veya otelcilik operasyonlarında maliyet analizleri gerçekleştirerek iyileştirme önerileri geliştirmek,
• Stok hareketleri, sayımlar ve envanter süreçlerini denetlemek,
• Satın alma süreçlerinin maliyet ve verimlilik açısından analizini yapmak,
• Fire, zayiat ve verimlilik raporlarını hazırlamak ve aksiyon planlarını takip etmek,
• Menü ve ürün maliyet analizlerini gerçekleştirerek kârlılık çalışmalarını desteklemek,
• Aylık maliyet raporlarını hazırlamak ve üst yönetime sunmak,
• İç kontrol süreçlerinin geliştirilmesine katkı sağlamak,
• Operasyon ve finans ekipleriyle koordineli çalışarak maliyet optimizasyonu projelerine liderlik etmek.