Kıdemli Gıda Satın Alma Uzmanı

Domino's Turkey; Gebze; On-site; TRY 180,000 - 320,000; Full time

Job summary

Domino's Türkiye ekibi içinde satın alma ve kategori yönetimi odaklı bir rol için arıyoruz. Sorumlu olduğunuz gıda kategorilerinde maliyet ve tedarikçi analizleriyle satın alma stratejileri geliştireceksiniz; enflasyon, döviz ve lojistik göstergelerini izleyerek maliyet öngörüleri oluşturmanıza katkı sağlayacaksınız.

Tercihen 6+ yıl deneyim, İngilizce bilgisi, güçlü müzakere ve analitik yeteneklerle Gebze ofisimizde tam zamanlı çalışacak bir profesyonel arıyoruz.

Qualifications

• Tercihen üniversitelerin Mühendislik ya da İşletme, İktisat bölümlerinden mezun.
• Tercihen 6+ yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi tecrübesine sahip.
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen.
• Analitik düşünce yapısına sahip, sonuç odaklı.
• Müzakere becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek.
• Orta ya da ileri derecede MS Office programlarını kullanabilen.

Responsibilities

• Sorumlu olduğu gıda kategorilerinde piyasa, fiyat ve tedarikçi analizleri gerçekleştirerek satın alma stratejileri geliştirmek.
• Enflasyon, döviz, emtia, enerji ve lojistik gibi maliyet göstergelerini takip ederek kategori bazlı maliyet ve fiyat öngörüleri oluşturmak.
• Tedarikçilerden gelen fiyat değişikliği taleplerini maliyet analizleri, piyasa benchmarkları ve alternatif kaynaklar doğrultusunda değerlendirmek.
• Tedarikçi portföyünü yönetmek, performans ve risk değerlendirmeleri yaparak tedarik sürekliliğini sağlamak.
• Yıllık ve dönemsel ticari müzakereleri yürütmek; fiyat, ödeme koşulları, teslimat şartları ve diğer ticari koşulları optimize etmek.
• Saving ve maliyet iyileştirme projeleri geliştirerek hayata geçirmek, bütçe ve gerçekleşmeleri takip etmek.
• Satın alma verilerini analiz ederek düzenli raporlar hazırlamak, yönetime öngörü ve aksiyon önerileri sunmak.
• ERP ve satın alma sistemlerindeki fiyat, sözleşme ve ticari verilerin doğruluğunu sağlamak.
• İlgili departmanlarla yakın iş birliği içinde çalışarak iş hedeflerine katkı sağlayacak satın alma çözümleri geliştirmek.

Skills

Gıda satın alma

Kategori yönetimi

İngilizce

Analitik düşünce

Müzakere becerileri

İkna kabiliyeti

Education

Üniversite mezunu - Mühendislik/İşletme/İktisat

Tools

MS Office

Job description

Bize Her Yer Domino’s, Bizde Her Şey Beraber!

Hikayemiz 1996’da, İstanbul Ulus’ta açılan ilk şubemizle başladı. Türkiye’nin hızlı servis restoran zincirlerinin öncüsü olarak evlere servis konseptini pizzayla birleştirdik. Bu birleşme, enerjimizi yüksek tutan inovasyon ruhumuzun da fitilini ateşledi.

Sıra dışı, tutkulu, girişimci Domino’s’lular olarak işimizi en iyi şekilde yapmaya dikkat ediyoruz. Bugün, 28 yıllık sektör lideri bir marka olarak bunu 7.500’den fazla kişiden oluşan Domino’s ekibi sayesinde başardık.

Türkiye’de 80 ilde 700 restoranımız, Ankara, Gaziantep, Gebze, İzmir’de ise üretim merkezlerimiz var. Bu rakamlar, sen şu an bu yazıyı okurken bile artıyor!

Sadece Türkiye’de değil, dünyada da başarılarıyla ses getiren bir marka olduğumuz için gururluyuz! DP Eurasia çatısında toplam Azerbaycan, Gürcistan’da da bulunan toplam 809 restoranımızı mükemmel operasyon bakış açımızla yürütüyor, lezzetlerimizi 30 dakikadan az sürelerde teslim ediyoruz.

En sevilen restoran zincirlerinden biri olmamızın yanında ilklere de imza atıyoruz: Türkiye’de doğan, destek ofisleri ve Franchise’ları ile birlikte büyüyen DP Eurasia markası olarak 2017’de Premium listeden Londra Borsası’na giren ilk Türk şirketi olarak mutluluğumuz tarifsiz.

Bir diğer yeniliğimiz de; dijital dünyayla uyumlu yenilikçi anlayışa sahip tek fiyatlı kahve noktamız COFFY! 2019’da İstanbul Kadıköy'de başladığımız bu hikayeye, bugün Türkiye’de 92 mağazamızla devam ediyoruz.

Sıra dışı ruhumuzla yaptığımız tüm işlerde fark yaratıyoruz.

Sadece pizza satmıyor, yiyecek satan bir teknoloji firmasıyız diyoruz. Teknoloji yatırımlarımız ve dijital girişimlerimizle yüksek memnuniyet oranlarını da yakalıyoruz.

Nice başarılar için yolumuzda tutkuyla yürümeye devam ediyoruz.

İnsanı Domino’s ’tan daha hızlı mutlu eden başka bir lezzet olmadığına inanıyoruz.

Çünkü bizim lezzetimiz eşsiz, taklit edilemez.

Çünkü bu lezzetin arkasında işini tutkuyla yapan, Domino’s ekibi var!

Haydi sen de aramıza katıl!

BU POZİSYONDA SENİ ÖNE ÇIKARACAK ÖZELLİKLER NELERDİR?

• Tercihen üniversitelerin Mühendislik ya da İşletme, İktisat bölümlerinden mezun,
• Tercihen 6+ yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi tecrübesine sahip,
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen,
• Analitik düşünce yapısına sahip, sonuç odaklı,
• Müzakere becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek,
• Orta ya da ileri derecede MS Office programlarını kullanabilen.

BU POZİSYONDA NELER YAPILIR?

• Sorumlu olduğu gıda kategorilerinde piyasa, fiyat ve tedarikçi analizleri gerçekleştirerek satın alma stratejileri geliştirmek,
• Enflasyon, döviz, emtia, enerji ve lojistik gibi maliyet göstergelerini takip ederek kategori bazlı maliyet ve fiyat öngörüleri oluşturmak,
• Tedarikçilerden gelen fiyat değişikliği taleplerini maliyet analizleri, piyasa benchmarkları ve alternatif kaynaklar doğrultusunda değerlendirmek,
• Tedarikçi portföyünü yönetmek, performans ve risk değerlendirmeleri yaparak tedarik sürekliliğini sağlamak,
• Yıllık ve dönemsel ticari müzakereleri yürütmek; fiyat, ödeme koşulları, teslimat şartları ve diğer ticari koşulları optimize etmek,
• Saving ve maliyet iyileştirme projeleri geliştirerek hayata geçirmek, bütçe ve gerçekleşmeleri takip etmek,
• Satın alma verilerini analiz ederek düzenli raporlar hazırlamak, yönetime öngörü ve aksiyon önerileri sunmak,
• ERP ve satın alma sistemlerindeki fiyat, sözleşme ve ticari verilerin doğruluğunu sağlamak.
• İlgili departmanlarla yakın iş birliği içinde çalışarak iş hedeflerine katkı sağlayacak satın alma çözümleri geliştirmek.