Kıdemli Gıda Satın Alma Uzmanı

Domino's Turkey; Gebze; On-site; TRY 350,000 - 520,000; Full time

Job summary

Domino’s Türkiye’de satın alma ve kategori yönetimi alanında deneyimli bir profesyonel arıyoruz. Sorumlu olduğunuz gıda kategorilerinde piyasa analizi yapacak, maliyet ve tedarikçi yönetimini geliştireceksiniz, yıllık bütçe ve ticari hedeflere katkıda bulunacaksınız.

Pozisyon Gebze/İstanbul bölgesinde, analiz odaklı ve sonuç odaklı çalışan bir ekiple yakın iş birliği içinde çalışmayı gerektirir. Üniversite mezunu, 6+ yıllık ilgili tecrübe ve iyi derecede İngilizce avantaj sağlar.

Qualifications

• Tercihen üniversitelerin Mühendislik, İşletme veya İktisat bölümlerinden mezun.
• Tercihen 6+ yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi tecrübesi.
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen.
• Analitik düşünceye sahip, sonuç odaklı.
• Müzakere becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek.
• MS Office programlarını orta ya da ileri düzeyde kullanabilen.

Responsibilities

• Sorumlu olduğu gıda kategorilerinde piyasa, fiyat ve tedarikçi analizleriyle satın alma stratejileri geliştirmek.
• Enflasyon, döviz, emtia ve lojistik gibi maliyet göstergelerini takip etmek.
• Tedarikçilerden gelen fiyat değişikliklerini analiz etmek.
• Tedarikçi portföyünü yönetmek, performans ve riskleri değerlendirmek.
• Yıllık ve dönemsel ticari müzakereleri yürütmek; fiyat, ödeme koşulları ve teslimat şartlarını optimize etmek.
• Veri analizleriyle düzenli raporlar hazırlamak ve yönetime öneriler sunmak.
• ERP ve satın alma sistemlerinde verilerin doğruluğunu sağlamak.
• İlgili departmanlarla iş birliği içinde çözümler geliştirmek.

Job description

Bize Her Yer Domino’s, Bizde Her Şey Beraber!

Hikayemiz 1996’da, İstanbul Ulus’ta açılan ilk şubemizle başladı. Türkiye’nin hızlı servis restoran zincirlerinin öncüsü olarak evlere servis konseptini pizzayla birleştirdik. Bu birleşme, enerjimizi yüksek tutan inovasyon ruhumuzun da fitilini ateşledi.

Sıra dışı, tutkulu, girişimci Domino’s’lular olarak işimizi en iyi şekilde yapmaya dikkat ediyoruz. Bugün, 28 yıllık sektör lideri bir marka olarak bunu 7.500’den fazla kişiden oluşan Domino’s ekibi sayesinde başardık.

Türkiye’de 80 ilde 700 restoranımız, Ankara, Gaziantep, Gebze, İzmir’de ise üretim merkezlerimiz var. Bu rakamlar, sen şu an bu yazıyı okurken bile artıyor!

Sadece Türkiye’de değil, dünyada da başarılarıyla ses getiren bir marka olduğumuz için gururluyuz! DP Eurasia çatısında toplam Azerbaycan, Gürcistan’da da bulunan toplam 809 restoranımızı mükemmel operasyon bakış açımızla yürütüyor, lezzetlerimizi 30 dakikadan az sürelerde teslim ediyoruz.

En sevilen restoran zincirlerinden biri olmamızın yanında ilklere de imza atıyoruz: Türkiye’de doğan, destek ofisleri ve Franchise’ları ile birlikte büyüyen DP Eurasia markası olarak 2017’de Premium listeden Londra Borsası’na giren ilk Türk şirketi olarak mutluluğumuz tarifsiz.

Bir diğer yeniliğimiz de; dijital dünyayla uyumlu yenilikçi anlayışa sahip tek fiyatlı kahve noktamız COFFY! 2019’da İstanbul Kadıköy'de başladığımız bu hikayeye, bugün Türkiye’de 92 mağazamızla devam ediyoruz.

Sıra dışı ruhumuzla yaptığımız tüm işlerde fark yaratıyoruz.

Sadece pizza satmıyor, yiyecek satan bir teknoloji firmasıyız diyoruz. Teknoloji yatırımlarımız ve dijital girişimlerimizle yüksek memnuniyet oranlarını da yakalıyoruz.

Nice başarılar için yolumuzda tutkuyla yürümeye devam ediyoruz.

İnsanı Domino’s ’tan daha hızlı mutlu eden başka bir lezzet olmadığına inanıyoruz.

Çünkü bizim lezzetimiz eşsiz, taklit edilemez.

Çünkü bu lezzetin arkasında işini tutkuyla yapan, Domino’s ekibi var!

Haydi sen de aramıza katıl!

BU POZİSYONDA SENİ ÖNE ÇIKARACAK ÖZELLİKLER NELERDİR?

• Tercihen üniversitelerin Mühendislik ya da İşletme, İktisat bölümlerinden mezun,
• Tercihen 6+ yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi tecrübesine sahip,
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen,
• Analitik düşünce yapısına sahip, sonuç odaklı,
• Müzakere becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek,
• Orta ya da ileri derecede MS Office programlarını kullanabilen.

BU POZİSYONDA NELER YAPILIR?

• Sorumlu olduğu gıda kategorilerinde piyasa, fiyat ve tedarikçi analizleri gerçekleştirerek satın alma stratejileri geliştirmek,
• Enflasyon, döviz, emtia, enerji ve lojistik gibi maliyet göstergelerini takip ederek kategori bazlı maliyet ve fiyat öngörüleri oluşturmak,
• Tedarikçilerden gelen fiyat değişikliği taleplerini maliyet analizleri, piyasa benchmarkları ve alternatif kaynaklar doğrultusunda değerlendirmek,
• Tedarikçi portföyünü yönetmek, performans ve risk değerlendirmeleri yaparak tedarik sürekliliğini sağlamak,
• Yıllık ve dönemsel ticari müzakereleri yürütmek; fiyat, ödeme koşulları, teslimat şartları ve diğer ticari koşulları optimize etmek,
• Saving & maliyet iyileştirme projeleri geliştirerek hayata geçirmek, bütçe ve gerçekleşmeleri takip etmek,
• Satın alma verilerini analiz ederek düzenli raporlar hazırlamak, yönetime öngörü ve aksiyon önerileri sunmak,
• ERP & satın alma sistemlerindeki fiyat, sözleşme ve ticari verilerin doğruluğunu sağlamak.
• İlgili departmanlarla yakın iş birliği içinde çalışarak iş hedeflerine katkı sağlayacak satın alma çözümleri geliştirmek.