Kasiyer ve Vardiya Koordinatörü – Restoran Operasyon

Makarnam; Şişli; On-site; TRY 134,000 - 201,000; Full time

Job summary

Makarnam Restoranımız Şişli'deki büyüyen ekibimize Kasiyer olarak katılacak aday arıyor. Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetir, ekibi koordine eder ve kasa işlemlerini şirket prosedürlerine uygun yürütür.

Aynı zamanda ürünlerin kalite standartlarına uyumunu kontrol eder, müşteri memnuniyetini takip eder, hijyen ve gıda güvenliği yükümlülüklerini sağlar ve stok ile ekipman kontrollerini yöneticisine bildirir; yeni çalışan adaptasyonuna destek olur.

Qualifications

• Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetir ve ekibin koordinasyonunu sağlar.
• Ekip üyelerinin görev dağılımını yapar ve iş süreçlerini takip eder.
• Ürünlerin kalite, reçete, porsiyon ve sunum standartlarına uygunluğunu kontrol eder.
• Misafir memnuniyetini takip eder ve sorunlara hızlı, çözüm odaklı yaklaşır.
• Restoranın temizlik, hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı güvenliği standartlarına uyumu sağlar.
• Stok, ürün ve ekipman kontrollerini gerçekleştirir; ihtiyaçları yöneticisine bildirir.
• Kasa ve vardiya kapanış süreçlerinin şirket prosedürlerine uygun yürütülmesini sağlar.
• Yeni ekip üyelerinin işe adaptasyonuna destek olur.

Responsibilities

• Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetir ve ekibin koordinasyonunu sağlar.
• Ekip üyelerinin görev dağılımını yapar ve iş süreçlerini takip eder.
• Ürünlerin kalite, reçete, porsiyon ve sunum standartlarına uygunluğunu kontrol eder.
• Misafir memnuniyetini takip eder ve sorunlara hızlı, çözüm odaklı yaklaşır.
• Restoranın temizlik, hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı güvenliği standartlarına uyumu sağlar.
• Stok, ürün ve ekipman kontrollerini gerçekleştirir; ihtiyaçları yöneticisine bildirir.
• Kasa ve vardiya kapanış süreçlerinin şirket prosedürlerine uygun yürütülmesini sağlar.
• Yeni ekip üyelerinin işe adaptasyonuna destek olur.

Skills

Vardiya Yönetimi

Ekip Koordinasyonu

Gıda Güvenliği

Müşteri Memnuniyeti

Hijyen ve Temizlik

Stok Kontrolü

Kasa Yönetimi

Adaptasyon Desteği

Job description

Makarnam Restoranımız Şişli'deki büyüyen ekibimize Kasiyer olarak katılacak aday arıyor. Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetir, ekibi koordine eder ve kasa işlemlerini şirket prosedürlerine uygun yürütür.

Aynı zamanda ürünlerin kalite standartlarına uyumunu kontrol eder, müşteri memnuniyetini takip eder, hijyen ve gıda güvenliği yükümlülüklerini sağlar ve stok ile ekipman kontrollerini yöneticisine bildirir; yeni çalışan adaptasyonuna destek olur.