Kasa ve Operasyon Lideri – Restoran

Makarnam; Bayrampaşa; Sur place; TRY 21 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Makarnam Restoranı İstanbul Bayrampaşa bölgesinde kasiyer pozisyonu için takım arkadaşı arıyor. Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetecek, ekip koordinasyonunu sağlayacak ve misafir memnuniyetini odaklı bir şekilde izleyecek bir ekip arkadaşı arıyoruz.

Pozisyon, hijyen, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uyumu sağlarken stok ve kasa süreçlerini de şirkete uygun şekilde yürütür. Yeni ekip üyelerinin adaptasyonuna destek olacak takım oyuncusu arıyoruz.

Qualifications

• Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetmek ve ekibin koordinasyonunu sağlamak.
• Ekip üyelerinin görev dağılımını yapmak ve iş süreçlerini takip etmek.
• Ürünlerin kalite, reçete, porsiyon ve sunum standartlarına uygunluğunu kontrol etmek.
• Misafir memnuniyetini takip etmek ve sorunlara hızlı, çözüm odaklı yaklaşmak.
• Hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği standartlarına uyumu sağlamak.
• Stok, ürün ve ekipman kontrollerini gerçekleştirmek ve eksiklikleri yöneticisine bildirmek.
• Kasa ve vardiya kapanış süreçlerini şirket prosedürlerine uygun yürütmek.
• Yeni ekip üyelerinin işe adaptasyonuna destek olmak.

Responsabilités

• Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetmek ve ekibin koordinasyonunu sağlamak.
• Ekip üyelerinin görev dağılımını yapmak ve iş süreçlerini takip etmek.
• Ürünlerin kalite, reçete, porsiyon ve sunum standartlarına uygunluğunu kontrol etmek.
• Misafir memnuniyetini takip etmek ve sorunlara hızlı, çözüm odaklı yaklaşmak.
• Restoranın hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygunluğunu kontrol etmek.
• Stok, ürün ve ekipman kontrollerini gerçekleştirmek; ihtiyaç ve eksiklikleri yöneticisine bildirmek.
• Kasa ve vardiya kapanış süreçlerinin şirket prosedürlerine uygun şekilde yürütülmesini sağlamak.
• Yeni ekip üyelerinin işe ve operasyon süreçlerine adaptasyonuna destek olmak.

Description du poste

Makarnam Restoranı İstanbul Bayrampaşa bölgesinde kasiyer pozisyonu için takım arkadaşı arıyor. Vardiya süresince restoran operasyonunu yönetecek, ekip koordinasyonunu sağlayacak ve misafir memnuniyetini odaklı bir şekilde izleyecek bir ekip arkadaşı arıyoruz.

Pozisyon, hijyen, gıda güvenliği ve kalite standartlarına uyumu sağlarken stok ve kasa süreçlerini de şirkete uygun şekilde yürütür. Yeni ekip üyelerinin adaptasyonuna destek olacak takım oyuncusu arıyoruz.