Il Gattopardo-Barmen

Doğuş Hospitality & Retail Group; Fatih; On-site; TRY 100,440 - 167,400; Full time

Benefits offered by this job

Çalışan indirimi

Aile & Arkadaşlar Günü Ayrıcalıkları

Esnek Deneyim Paketi

Sağlık & Refah hizmetleri

Job summary

Doğuş Hospitality & Retail Group bünyesinde çalışacak bar personeli aranmaktadır. Restoran hizmet kalitesini yükseltmek, misafirlerin memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmak amacıyla, 3 yıl bar deneyimi ve micros sistemi bilgisi olan adaylar tercih edilir.

Turizm alanında eğitimli adaylar için uygun çalışma saatleri ve esnek vardiya sistemi sunulmaktadır. İngilizce iletişim yeteneği güçlü ve takım içinde uyumlu çalışacak kişiler aranmaktadır.

Responsibilities

• D.ream servis standartlarına uygun servis yapmak.
• Bar teknik ekipmanlarını kullanım kurallarına göre kullanmak, bakım ihtiyaçlarını tespit ederek gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak.
• Bar ekipmanları ve malzemelerinin sayım kontrollerini yapmak.
• Menüde yer alan yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgi sahibi olmak.
• Menü ve içecek eşleşmesi konusunda bilgi ve deneyime sahip olmak.
• Misafirlerin taleplerine yönelik önerilerde bulunmak.
• Misafir şikâyetlerini çözümlemek, gerektiğinde yöneticisine bildirmek.
• Satışların artırılması ve restoranın genel işleyişinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmak.
• Misafir talebinde satış hedeflerini gerçekleştirmek.
• Restoranda kullanılan otomasyon (micros) sistemini etkin ve doğru kullanmak.
• İş sağlığı, güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

Job description

Qualifications

• Turizm Meslek Yüksek Okulu ve Turizm Meslek Lisesi bölümlerinden mezunsan,
• Restoran bar alanında en az 3 yıl deneyimin varsa,
• Tercihen micros programını biliyorsan,
• İyi derecede İngilizce iletişim yeteneğine sahipsen,
• Tam bir takım üyesiyim diyorsan,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetine önem veriyorsan,
• Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamiksen,
• Yeme içme sektöründe kariyer hedefliyorsan,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabileceksen.

Responsibilities

• d.ream servis standartlarına uygun servis yapmak,
• Bar teknik ekipmanlarını kullanım kurallarına göre kullanmak, tamir ve bakım ihtiyaçlarını tespit ederek gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak,
• Bar ekipmanları ve malzemelerinin sayım kontrollerini yapmak,
• Menüde yer alan tüm yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgilere sahip olmak,
• Menü ve içecek eşleşmesi konusunda bilgi ve deneyime sahip olmak,
• Misafirin talep ve ihtiyaçlarına yönelik önerilerde bulunmak,
• Misafir şikâyetlerini çözümlemek gerekli durumlarda yöneticisine bildirmek,
• Satışların arttırılması ve restoranın genel işleyişinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmak,
• Misafirde talep yaratarak satış hedeflerini gerçekleştirmek,
• Restoranda kullanılan otomasyon (micros) sistemini etkin ve doğru kullanmak,
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

Benefits

• Grubumuz çatısı altındaki farklı sektörlerde hayatın her alanına dokunan deneyimleri tasarlayan & sunan büyük ve güçlü bir takımın parçası olmak, birbirimizden öğrenme ve gelişmek fırsatı
• Grubumuz altındaki farklı sektör ve markaları deneyimleyebileceğin kariyer fırsatları
• BİZ’e Özel Çalışan İndirimi ve Aile & Arkadaşlar Günü Ayrıcalıklarımız
• BİZ’e Özel Esnek Deneyim Paketimiz ile markalarımızda birbirinden eşsiz deneyimler yaşayabileceğin fırsatlar
• Çocuk & evlilik gibi özel anlarınızda yanınızda olan hediyelerimiz
• Sağlığı ve iyi oluşu odağına alan çalışan destek hattımız