Vikarie till Måltidsenheten

Köpings kommun; Köpings kommun; On-site; SEK 268,000 - 335,000; Full time

Job summary

Köpings kommun söker måltidsenheten efter ansvarstagande medarbetare till köken som serverar skolor, förskolor och äldreomsorg. Du tillagar näringsriktig kost, anpassad efter specialkost och arbetar i varierande kök, ofta i team men också självständigt.

Vi betonar god service, flexibilitet och engagemang i vårt dagliga arbete för att skapa positiva måltidsupplevelser i kommunen. Ansökan innebär att du blir en del av en viktiga, målinriktad måltidsverksamhet.

Qualifications

• 3-årig gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning/dokumenterad erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Goda kunskaper i svenska gällande skrift, tal och läsförståelse krävs då vi arbetar mycket med specialkost.
• God datorkunskap.
• Meriterande med erfarenheter av specialkost och konsistensanpassade koster.

Responsibilities

• Arbetet innebär att du blir inbokad till olika arbetsplatser där behovet finns men med tryggheten att alltid arbeta heltid.
• Du växlar mellan att arbeta ensam i mindre kök och att arbeta i grupper i större kök.
• Du tillagar näringsriktig kost, specialkost, allergikost, bereder sallader, bakar och diskar; du ska kunna arbeta självständigt och vara flexibel.
• I rollerna arbetar du även med sedvanliga uppgifter inom storkök såsom bakning, servering, varuhantering, plock av varor, disk och städning.

Education

3-årig gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet

Job description

Om arbetsplatsen

Måltider som serveras i kommunens kök och serveringar ska vara en stund att se fram emot i lugn och trevlig miljö. Vi lagar mat som främjar hälsan och uppmuntrar till goda matvanor och arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan! Alla arbetar för att barn, ungdomar och äldre ska få en positiv inställning till måltiders betydelse för miljö och hälsa.

Måltider som serveras i kommunens kök och serveringar ska vara en stund att se fram emot i lugn och trevlig miljö. Vi lagar mat som främjar hälsan och uppmuntrar till goda matvanor och arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan! Alla arbetar för att barn, ungdomar och äldre ska få en positiv inställning till måltiders betydelse för miljö och hälsa.

Måltidsenheten ansvarar för måltider till kommunens förskolor, skolor och en seniorrestaurang samt tillagar mat till kommunens Vård och omsorgsförvaltning. Enheten har ca 100 medarbetare och 28 kök.

Alla arbetar för att barn, ungdomar och äldre ska få en positiv inställning till måltiders betydelse för miljö och hälsa. Vi skapar måltider som gör skillnad, vill du vara med oss på denna fantastiska resa?

Arbetsuppgifter

Arbetet som innebär att du blir inbokad till olika arbetsplatser där behovet finns men med tryggheten att alltid arbeta heltid. Du kommer att växla mellan att arbeta ensam i mindre kök och att arbeta i grupper i större kök.

Jobbar du som kock hos oss kan du få arbeta ensam och i arbetslag. Du tillagar näringsriktig kost, specialkost, allergikost, bereder sallader, bakar och diskar. Du måste kunna utföra arbetsuppgifter självständigt och vara flexibel.

I rollerna arbetar du även med alla sedvanliga uppgifter inom storkök såsom tex bakning, servering, varuhantering, plock av varor, disk och städning.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har en 3-årig gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller annan utbildning/dokumenterad erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Att du har goda kunskaper i svenska gällande skrift, tal och läsförståelse är ett krav då vi arbetar mycket med specialkost. Du bör ha god datorkunskap. Meriterande med erfarenheter av specialkost och konsistensanpassade koster.

Här ser vi möjligheter före hinder, du ser lösningar istället för problem. Du deltar med engagemang i vårt ständiga utvecklingsarbete och du kan utföra arbetsuppgifter självständigt och flexibelt. Att vara serviceinriktad och ha en god samarbetsförmåga är en självklarhet för dig.

Att vara serviceinriktad och ha en god samarbetsförmåga är en självklarhet för dig och oss.

Övrig information

Vår kommun

Köping ligger i Västra Mälardalen mellan Örebro, Västerås och Eskilstuna. Med våra 26 000 invånare är vi en lagom stor kommun där nära samarbeten blir möjliga. Att arbeta i kommunen är betydelsefullt och gör direkt skillnad i köpingsbornas vardag.

Köpings kommun har gjort sitt medieval för rekrytering och undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.