Kock/måltidspersonal 100 % till bemanningspoolen

Pitea; Piteå kommun; On-site; SEK 234,000 - 301,000; Full time

Job summary

Piteå kommun söker medarbetare till måltidsservice i bemanningspoolen, där du servar olika kök och arbetsuppgifter. Vardagliga uppgifter inkluderar tillagning, färdigställande och servering av dagens lunchalternativ samt salladsbuffé och frukost.

Du bör ha restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning samt erfarenhet av storkök. Körkort B och biltillgång kan krävas, med möjlighet till varierande arbetsplatser inom kommunen.

Qualifications

• Kok- och måltidspersonalserfarenhet eller utbildning inom storkök/matlagning är meriterande.
• Goda kunskaper i svenska i tal och skrift för säker hushållning i storkök.
• Grundläggande datorvana och vana vid administrativa uppgifter är meriterande.

Responsibilities

• Tillaga/slutbereda dagens lunchalternativ, salladsbuffé och frukost/mellanmål.
• Säkra livsmedelshantering, egenkontroll och hygien i köket, samt städ och disk vid behov.

Skills

Kokkompetens

Svenska språkkunskaper

Education

Restaurangutbildning på gymnasienivå

Job description

Vill du ha ett varierande arbete där ingen dag är den andra lik?

Måltidsservice har en bemanningspool med för närvarande 11 tjänster. Som medarbetare i bemanningspoolen får du möjlighet att arbeta i flera av våra kök och ta dig an olika arbetsuppgifter. Du kommer att möta verksamheter av varierande storlek, från slutberedningskök till tillagnings- och produktionskök. Arbetet ger dig en bred erfarenhet där du ibland arbetar självständigt och ibland tillsammans med kollegor i både mindre och större arbetsgrupper. Din roll är viktig då du bidrar till att verksamheten fungerar smidigt genom att täcka upp vid kortare frånvaro.

Som medarbetare i bemanningspoolen får du ett omväxlande och utvecklande uppdrag med möjlighet att lära känna många verksamheter, knyta nya kontakter och bidra till Måltidsservice fortsatta utveckling. Det är ett arbete för dig som uppskattar variation, flexibilitet och möjligheten att göra skillnad varje dag.

Arbetsuppgifter/arbetsbeskrivning
I arbetsuppgifterna ingår att tillaga eller slutbereda och servera dagens olika lunchalternativ, tillreda en varierad salladsbuffé samt tillreda/förbereda och servera frukost och mellanmål (även alternativ anpassade för barn i behov av specialkost). Du ansvarar för en säker livsmedelshantering samt för egenkontroll, god hygien, disk och städ i köket; även städning på förskolor kan förekomma. Vidare kan beställning av mat från produktionsköket samt beställning av varor i kommunens e-handelssystem ingå beroende på kök. Förutom livsmedel och mejeriprodukter beställs städartiklar, engångsmaterial och kem. Aktuella avtal ska följas. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn; ett gott bemötande är därför betydelsefullt.

Kvalifikationer
Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock eller måltidspersonal inom storkök och/eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska, både ital och i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande. Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik.

Du har god kunskap om:

• Slutberedning/tillagning
• Råvaror
• Hygien och egenkontroll
• Storköksutrustning

Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens behov och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer de kostpolitiska riktlinjerna och gällande rutiner samt arbetar mot uppsatta mål. Du är professionell och serviceinriktad samt lyhörd för gästernas önskemål. Du är flexibel och kan arbeta både ensam och i grupp. Du är van att organisera och utföra ditt arbete självständigt och bidrar aktivt till ett gott arbetsklimat samt till erfarenhetsutbyte både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper.

Mer om tjänsten
Tillsvidareanställlning, heltid. Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 40 timmar/vecka.
För tjänsten krävs B-körkort och tillgång till bil.
Tillträde enligt överenskommelse. Provanställning kan komma att tillämpas.

För arbete inom skola/barnomsorg krävs, innan anställning kan påbörjas, att du uppvisar utdrag ur belastnings- och misstankeregistret. www.polisen.se

Välkommen med din ansökan senast 2026-10-25.

Dina ansökningshandlingar är allmänna handlingar och hanteras enligt offentlighetsprincipen. Har du beslut om skyddade personuppgifter ber vi dig kontakta Rekryteringsteamet för alternativ sökväg på telefon [phone].

Om arbetsplatsenFastighets- och serviceförvaltningen är en av kommunens sju förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med pitebor, näringsliv och föreningar utvecklar vi Piteå till en ännu bättre plats att bo, leva och verka i.

Måltidsservice är en del av Fastighets- och serviceförvaltningen som även ansvarar för underhåll av kommunala byggnader samt att hålla våra lokaler rena och trevliga. Måltidsservice har fyra produktionskök,fem tillagningskök samt 46 slutberedningskök.

Bor du inte i Piteå men vill flytta hit? Då kan vi hjälpa dig!
Letar du bostad, vill du veta mer om skola och barnomsorg eller är du nyfiken på kultur- och fritidsutbudet? Move to Piteå erbjuder dig stöd från start till mål.