Restaurangchef till Uppsala

Coor; Uppsala kommun; On-site; SEK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Friskvård

Introduktion till nyanställda

Försäkringar

Pension

Job summary

Coor Food & Beverage söker en passionerad restaurangchef i Uppsala. Du leder två enheter, Hubben och The Kitchen Club, cirka 10 medarbetare, och fokuserar på mat, service och lönsamhet.

Du rapporterar till regionchef och arbetar med utveckling, kundnöjdhet och hållbarhet. Vi erbjuder trygg arbetsmiljö, kollektivavtal och utvecklingsmöjligheter inom ett växande företag.

Startdatum enligt överenskommelse, provanställning 6 månader, arbetstid dagtid måndag–fredag med möjlighet kväll/helg.

Qualifications

• Har mer än 5-års erfarenhet som restaurangchef.
• Har erfarenhet av att ansvara för flera enheter samtidigt.
• Har god förståelse för ekonomi och lönsamhet.
• Har god systemvana och vana av att arbeta med digitala verktyg.
• Har erfarenhet av att driva försäljning och verksamhetsutveckling.
• Har ett tryggt och strukturerat ledarskap.
• Har mycket god kommunikationsförmåga i svenska i tal och skrift.

Responsibilities

• Leda driften av restaurangerna i Uppsala, inklusive två enheter.
• Ansvara för arbetsmiljö och tillståndsfrågor.
• Rapportera till Regionchef och ha direktkontakt med uppdragsgivare.
• Bygga relationer och samarbeta med kollegor inom andra tjänsteområden på Coor.

Skills

Ledarskap

Försäljning

Kundfokus

Affärsutveckling

Svenska kommunikation

Digital kompetens

Job description

Vill du vara med och vara med och driva våra framgångsrika Restauranger i Uppsala? Vi söker en passionerad och engagerad restaurangchef som brinner för service, mat och ledarskap. Är du den vi söker? Hos Coor är du skillnaden!

Vilka är vi?

Coor Food & Beverage är en del av Coor och består av cirka 400 medarbetare som driver restauranger, caféer och cateringverksamheter på arbetsplatser och andra verksamheter runt om i Sverige. Vår ambition är att bidra till en bättre arbetsdag för våra gäster genom god mat, omtänksam service och attraktiva mötesplatser. Hos oss kombineras styrkan i gemensamma koncept, tjänster och utvecklingsinitiativ med möjligheten att påverka och utveckla den lokala verksamheten. Vi söker framtida kollegor som vill utveckla affären, stärka gästupplevelsen och tillsammans skapa verksamheter som gästerna gärna återvänder till.

Vad kommer du att få arbeta med?

Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för driften av våra enheter i Uppsala; Restaurang Hubben och The Kitchen Club belägna på ca 20 minuters promenadavstånd ifrån varandra. Du kommer att leda ett team på ca 10 medarbetare med uppdrag att servera våra gäster en riktigt god matupplevelse.

Vi söker dig som är en erfaren och självständig ledare som vill bygga och leda framgångsrika team, utveckla verksamheterna med fokus på kundnöjdhet, hållbarhet, kvalitet och lönsamhet. Givetvis har du det formella ansvaret när det gäller arbetsmiljö och tillståndsfrågor. Du kommer att rapportera till Regionchef och ha regelbundna avstämningar och direktkontakt med våra uppdragsgivare. Du är bra på att bygga relationer och ser möjligheter i samarbetet med alla våra kollegor inom andra tjänsteområden på Coor såsom arbetsplatsservice, reception och lokalvård.

Du kommer förutom kollegorna på plats i huset vara en del av ett större team med restaurangchefer i regionen som har ett gott och nära samarbete kring allt från personal till verksamhetsutveckling, en styrka vi är stolta och måna om.

Vi söker dig som:

• Har mer än 5-års erfarenhet som restaurangchef.
• Har erfarenhet av att ansvara för flera enheter samtidigt
• Har god förståelse för ekonomi och lönsamhet.
• Har god systemvana och vana av att arbeta med digitala verktyg.
• Har erfarenhet av att driva försäljning och verksamhetsutveckling
• Har ett tryggt och strukturerat ledarskap
• Har mycket god kommunikationsförmåga i svenska i tal och skrift.

Vi erbjuder trygga och säkra arbetsvillkor

• En varm och välkomnade arbetskultur
• Lön enligt kollektivavtal
• Introduktion till alla nyanställda för att ge dig en bra start i arbetet
• Friskvård för att gynna en balans i livet
• Förmåner som avtalspension, försäkringar och föräldralön.
• Möjlighet att utvecklas inom ett stort och växande företag
• Fantastiska utvecklingsmöjligheter och karriärvägar inom ett växande företag.

Om tjänsten

• Anställningsform: Tillsvidareanställning
• Sysselsättningsgrad: Heltid 100%
• Arbetstid: Arbetstiden är främst dagtid, måndag till fredag, men kvälls- och helgtjänstgöring kan förekomma.
• Startdatum: Enligt överenskommelse
• Provanställning: 6 månader
• Arbetsplatsen är belägen i Uppsala på Restaurang Hubben och på The Kitchen Club Uppsala.

För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester och vi kan komma att utföra bakgrundskontroll innan anställning.

Övrig information

Vid frågor kontakta: Helene Sugiyama, [e-mail]

Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi behandlar personuppgifter enligt GDPR, tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem och fattar alla urvalsbeslut genom mänsklig bedömning.