Restaurangchef: Ledarskap, Gästupplevelser & Ekonomi

ROOH Restauranger AB; Umeå kommun; On-site; SEK 469,000 - 692,000; Full time

Job summary

ROOH Restauranger AB söker en erfaren restaurangledare som vill axla ett ledande ansvar och driva gästupplevelsen i vårt team. Som del av rollen ingår att leda schemaläggning, utveckla rutiner och säkra hög standard i hygien och livsmedelssäkerhet.

Du arbetar på plats, har fokus på ekonomi, inköp och lagerhantering samt kassahantering. Vi söker en naturlig ledare som inspirerar kollegor och som brinner för restaurangbranschen och dess utveckling.

Qualifications

• Har tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen
• Brinner för att skapa en riktigt bra upplevelse för våra gäster
• Är driven, trygg och van vid att ta ansvar
• Har god samarbets- och kommunikationsförmåga och ett positivt bemötande
• Är en naturlig ledare som motiverar andra att nå sina mål
• Är resultatinriktad och intresserad av verksamhetens ekonomi
• Har ett stort intresse för restaurangbranschen och dess utveckling
• Är utåtriktad, engagerad och alltid gör ditt bästa

Responsibilities

• Personalansvar och schemaläggning
• Uppföljning och utveckling av rutiner och arbetssätt
• Hygien, livsmedelssäkerhet och egenkontroll
• Inköp och lagerhantering
• Kassahantering och ekonomiska rutiner

Skills

Ledarskap

Gästupplevelse

Ansvarstagande

Samarbete

Kommunikation

Drivkraft

Ekonomiskt intresse

Branschen utveckling

Utåtriktad

Job description

ROOH Restauranger AB söker en erfaren restaurangledare som vill axla ett ledande ansvar och driva gästupplevelsen i vårt team. Som del av rollen ingår att leda schemaläggning, utveckla rutiner och säkra hög standard i hygien och livsmedelssäkerhet.

Du arbetar på plats, har fokus på ekonomi, inköp och lagerhantering samt kassahantering. Vi söker en naturlig ledare som inspirerar kollegor och som brinner för restaurangbranschen och dess utveckling.