Restaurangansvarig – ledarskap & gästupplevelser

BWH Hotels - Scandinavia; Linköpings kommun; On-site; SEK 420,000 - 600,000; Full time

Job summary

Best Western and hotel Linköping söker en Restaurangansvarig som tar det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, personal, service och försäljning. Rollen kräver starkt ledarskap och engagemang för gästupplevelsen i en nyrenoverad miljö i centrala Linköping.

Du blir en central person i verksamheten och kommer att arbeta nära F&B-ansvarig och General Manager. Vi söker en engagerad ledare som planerar, strukturerar och utvecklar restaurangen framåt, med fokus på kvalitet och

Qualifications

• Flera års erfarenhet från restaurang.
• Tidigare erfarenhet av en ansvarig eller arbetsledande roll.
• Talar och skriver svenska och engelska obehindrat.

Responsibilities

• Ansvara för den dagliga driften av restaurangen och leda teamet.
• Samarbeta med F&B-ansvarig och GM i frågor rörande utveckling och drift.
• Planera bemanning, schemaläggning och introduktion av medarbetare.
• Driva försäljning och övervaka uppsatta mål.
• Säkerställa hög servicekvalitet och gästen upplevelse.

Skills

Erfarenhet från restaurang

Ledarskap

Serviceinriktad

Job description

Best Western and hotel Linköping söker en Restaurangansvarig som tar det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, personal, service och försäljning. Rollen kräver starkt ledarskap och engagemang för gästupplevelsen i en nyrenoverad miljö i centrala Linköping.

Du blir en central person i verksamheten och kommer att arbeta nära F&B-ansvarig och General Manager. Vi söker en engagerad ledare som planerar, strukturerar och utvecklar restaurangen framåt, med fokus på kvalitet och