Maitre d' – Ledande service, team & evenemang

Growisit; Vadstena kommun; Sur place; SEK 420 000 - 520 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nyckelroll på välkänt hotell

Historia möter modern gastronomi

Påverka utvecklingen av restaurangen

Engagerat ledarteam

Möjlighet till utveckling inom verksam

Trygga villkor och kollektivavtal

Résumé du poste

Growisit söker en hovmästare till Vadstena Klosterhotel & SPA som leder servicen, sätter tonen i gästernas upplevelse och ansvarar för bemanning och kvalitet. Du arbetar i en operationell roll där du optimerar arbetssätt och säkerställer lugn även under högt tempo.

Du kommer att samordna med andra avdelningar för konferenser, bröllop och större event samt ansvara för restaurangens bar och dryckesutbud. Erfarenhet från ledande restaurangroll samt starkt engagemang och ledarskap krävs.

Qualifications

• Erfarenhet från ledande restaurangroll.
• Förmåga att leda och motivera team.
• Affärsmässig och strukturerad arbetsstil.

Responsabilités

• Leda servicen och säkerställa hög kvalitet i gästerna upplevelse.
• Planera dagen, bemanning och arbetsfördelning.
• Samarbeta med övriga avdelningar och planera konferenser, bröllop samt större arrangemang.
• Ansvara för restaurangens bar och utveckla dryckesutbud och kompetens.

Connaissances

Ledarskap

Kundservice

Affärsmässighet

Description du poste

Growisit söker en hovmästare till Vadstena Klosterhotel & SPA som leder servicen, sätter tonen i gästernas upplevelse och ansvarar för bemanning och kvalitet. Du arbetar i en operationell roll där du optimerar arbetssätt och säkerställer lugn även under högt tempo.

Du kommer att samordna med andra avdelningar för konferenser, bröllop och större event samt ansvara för restaurangens bar och dryckesutbud. Erfarenhet från ledande restaurangroll samt starkt engagemang och ledarskap krävs.