Ledande Platschef: Driv Restaurangens Framgång

Rosegarden Varberg Nord; Varbergs kommun; On-site; SEK 468,720 - 714,240; Full time

Job summary

Rosegarden Varberg Nord söker en platschef som leder vår populära restaurang och ansvarar för den dagliga driften utanför köket. Du är en närvarande ledare som coachar teamet, säkerställer servicekvalitet och främjar lönsamhet.

Du planerar scheman, hanterar beställningar och följer upp arbetsrutiner. För rätt person erbjuder rollen ansvar, variation och utveckling i en dynamisk restaurangmiljö.

Qualifications

• Svenska som arbetsbakgrund och kommunikation i svenska

Responsibilities

• Säkerställa hög servicekvalitet och nöjda gäster
• Planera scheman och bemanna restaurangen utifrån behov
• Leda och coacha serveringsteamet
• Hantera mail och återkoppling från gäster
• Säkerställa hygien, ordning och struktur i restaurangen
• Följa företagets rutiner och policys
• Arbeta för god försäljning och lönsamhet
• Arbeta nära både gäster och medarbetare i lärande miljö

Skills

Svenska

Job description

Rosegarden Varberg Nord söker en platschef som leder vår populära restaurang och ansvarar för den dagliga driften utanför köket. Du är en närvarande ledare som coachar teamet, säkerställer servicekvalitet och främjar lönsamhet.

Du planerar scheman, hanterar beställningar och följer upp arbetsrutiner. För rätt person erbjuder rollen ansvar, variation och utveckling i en dynamisk restaurangmiljö.