Kökspersonal

BWH Hotels - Scandinavia; Kalmar kommun; On-site; SEK 179,000 - 234,000; Part time

Job summary

Kalmar kött och bar söker nya stjärnor till köket för att stärka teamet. Vi serverar frukost, lunch och middag i centrala Kalmar och söker personer som trivs i högt tempo och med fokus på god smak och kvalitet.

Du kommer arbeta med tillagning, mise en place och hygienrutiner, samt samarbeta nära kök och matsal för ett smidigt serviceflöde. Vi söker drivna personer som vill utvecklas och bidra till en positiv arbetsplats.

Qualifications

• Erfarenhet av arbete i kök eller disk.
• Genuint intresse för mat, smaker och råvaror.
• God samarbetsförmåga och fokus på kvalitet.
• Vill utvecklas och ta större ansvar.

Responsibilities

• Tillagning och uppläggning av mat vid lunch och kvällsservering.
• Förberedande köksarbete (mise en place) och hantering av råvaror.
• Disk, städning och hygienrutiner för livsmedelssäkerhet.
• Nära samarbete med kollegorna i kök och matsal för ett smidigt serviceflöde.
• Bidra till en trevlig, positiv och god stämning på arbetsplatsen.

Skills

Köksarbete

Matintresse

Teamwork

Ansvar

Job description

Brinner du för mat och vill jobba i ett härligt köksteam?

Kalmar kött och bar söker nu nya stjärnor som vill stärka vårt team i köket!

Gillar du högt tempo, bra råvaror och vill ge våra gäster god mat och minnesvärda upplevelser? Då är det dig vi letar efter. Vi söker flera medarbetare – både dig med tidigare erfarenhet och dig som har ett enormt driv och vill utvecklas i branschen.

Om restaurangen:

Vi serverar frukost, lunch och middag med bästa läge mitt på Larmtorget i Kalmar.

Arbetsuppgifter

Jobbet innefattar:

• Tillagning och uppläggning av mat vid lunch och kvällsservering.
• Förberedande köksarbete (mise en place) och hantering av råvaror.
• Disk, städning och rutinmässig egenkontroll (hygien och livsmedelssäkerhet).
• Nära samarbete med kollegorna i både kök och matsal för att skapa ett smidigt flöde under servicen.
• Bidra till en trevlig, positiv och god stämning på arbetsplatsen.

Vem söker vi?

• Du har gärna erfarenhet av arbete i kök (som kock, köksbiträde eller diskare).
• Du har ett genuint intresse för mat, smaker och råvaror.
• Din personlighet är viktig för oss – dina kollegor uppskattar din glädje, positivitet och förmåga att sprida energi även när tempot är högt.
• Du tar ansvar, fungerar bra i team och är noggrann med kvaliteten på det som lämnar köket.
• Möjlighet finns att utvecklas och ta större ansvar för rätt person.

Villkor & Omfattning

• Omfattning: 75-87,5%
• Anställningsform: Vikariat, med goda möjligheter till tillsvidareanställning.