Kökschef – Skapa minnesvärda måltider i tre restauranger

Hotel-Fratelli-Ab; Karlstads kommun; On-site; SEK 469,000 - 692,000; Full time

Job summary

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad söker en passionerad och kreativ kökschef som kan leda kökets arbete och leverera högsta kvalitet. Du ansvarar för schemaläggning, rekrytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra tre restauranger, samt skapa minnesvärda matupplevelser för gäster.

Flexibla arbetstider ingår och du förväntas arbeta dag-, kvälls- och helgtider. Start enligt överenskommelse.

Qualifications

• Erfarenhet av att leda ett kök samt leverera rätter av högsta kvalitet.
• Gästkontakt och förmåga att skapa minnesvärda upplevelser.
• Flexibilitet att arbeta dag, kväll och helg.

Responsibilities

• Leda kökets arbete och samarbeta nära köksteamet.
• Schemaläggning, rekrytering, menyplanering och inventering.
• Uppföljning av ekonomi kopplat till restaurangerna.

Skills

Ledarskap

Gästkontakt

Flexibla arbetstider

Kreativitet

Job description

Hotel Fratelli vid Soltorget i Karlstad söker en passionerad och kreativ kökschef som kan leda kökets arbete och leverera högsta kvalitet. Du ansvarar för schemaläggning, rekrytering, menyplanering, inventering och uppföljning av ekonomin på våra tre restauranger, samt skapa minnesvärda matupplevelser för gäster.

Flexibla arbetstider ingår och du förväntas arbeta dag-, kvälls- och helgtider. Start enligt överenskommelse.