Köksansvarig kock sökes till Vittra Rösjötorp

Vittra; Sollentuna kommun; Sur place; SEK 279 000 - 390 600; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

25 semesterdagar

Provanställning på 6 månader

Résumé du poste

Vittra söker en Köksansvarig kock till sin skola i Sollentuna. Du kommer att ansvara för måltider för elever, skapa hälsosammare maträtter och säkerställa livsmedelshygien.

För att lyckas i rollen krävs det att du är utbildad kock med erfarenhet från restaurang eller storkök. Du behöver också ha ett genuint intresse för matlagning och att inspirera vår yngsta generation. Tjänsten erbjuder 100% dagtid med fast lön och 25 semesterdagar.

Qualifications

• Utbildad kock med minst ett par års erfarenhet.
• Ansvarstagande och punktlig.
• Välorganiserad och teamorienterad.
• Stor passion för att arbeta i kök.

Responsabilités

• Skapa och förbereda sallader och maträtter.
• Planera och tillaga näringsrika måltider.
• Ansvara för menyplanering och livsmedelshygien.
• Samarbeta med köksassistent och skolpersonal.

Connaissances

Erfarenhet från restaurang eller storkök

Budgetansvar

Samarbetsfärdigheter

Kunskap om livsmedelshygien

Intresse för det gröna köket

Formation

Utbildad kock

Description du poste

Köksansvarig kock sökes till Vittra Rösjötorp

Vittraskolorna, ett av Sveriges ledande friskoleföretag med 24 för- och grundskolor runt om i landet, ansvarar för cirka 8000 barn och elever och har cirka 1000 medarbetare. Vår skolmiljö är tvåspråkig och riktar sig till ca 200 barn och elever upp till årskurs 6. Vi lägger stor vikt vid hög kvalitet, trygga och glädjefyllda miljöer och kollegialt lärande.

Anställning

Varaktighet: tillsvidare eller tidsbegränsad anställning.

Arbetsform: 100 % dagtid, måndag‑fredag.

Sista ansökningsdag: 04 aug. (om 40 dagar)

Ansvarsområden

• Skapa och förbereda sallader, servit och påfyllning i matsalen.
• Genomföra inköp, planering och hantering av specialkost.
• Planera och tillaga goda, näringsrika och varierade måltider för förskolans och skolans barn och elever.
• Inspirera till hälsosamma matvanor genom vällagad och smakrik mat.
• Ansvara för menyplanering med fokus på kvalitet, hållbarhet och säsongsanpassade råvaror.
• Säkerställa god livsmedelshygien och följa gällande rutiner och riktlinjer.
• Skapa en trivsam och välorganiserad köksmiljö där kvalitet och service står i centrum.
• Hantera beställningar och bidra till ett effektivt och ekonomiskt köksarbete.
• Vara en positiv och viktig del av verksamheten där måltiderna blir en uppskattad stund på dagen för våra barn och elever.
• Samarbeta med köksassistenten och skolans biträdande rektor för att säkerställa ett högkvalitativt utbud och utmärkt service.

Qualifikationer

• Utbildad kock med minst ett par års erfarenhet från restaurang eller storkök.
• Erfarenhet av budgetansvar inom kök.
• Ansvarstagande och punktlig.
• Goda samarbetsfärdigheter.
• Intresse för det gröna köket.
• Kunskap om specialkost, livsmedelshygien och egenkontroll.
• Välorganiserad, tillmötesgående och teamorienterad.
• Stor passion för yrket och brinnande intresse att bidra till en skolrestaurang i världsklass.

Meriterande

• Kock storhushåll – 1‑2 års erfarenhet.

Övrigt

• Tjänsten är på 100 % och förlagd dagtid måndag‑fredag. Det är en tillsvidareanställning med 25 semesterdagar och 6 månaders provanställning.
• Lönetyp: Fast månads- eller veckolön, alternativt timlön.
• Arbetsplatsen ligger i kommunen Sollentuna i Stockholms län.
• Inträde till tjänsten: 31 august 2026 eller enligt överenskommelse.