Kockar sökes till Idre Himmelfjäll - Dalarna!

TUM; Idre; On-site; SEK 268,000 - 357,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalboende erbjuds

Job summary

TUM i Idre söker kock till vintersäsongen vid Renen & Älgen - Idre Himmelfjäll. I rollen lagar du à la carte, välbalanserade familjebufféer och specialkost med fokus på hög kvalitet och färska råvaror.

Du arbetar i ett team där hög arbetsmoral och engagemang uppskattas. Omställningar och ett givet boende under anställningen erbjuds i en fjällmiljö med vänlig atmosfär och god arbetsglädje.

Qualifications

• Du har kockutbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• Du behärskar både varma- och kalla köket.
• Du har god hygien- och livsmedelshygienisk kunskap.
• Du kommunicerar på svenska och/eller engelska i tal och skrift.

Responsibilities

• Arbeta med à la carte, välbalanserade familjebufféer och specialkost.
• Upprätthålla hög kvalitet och effektivt kök i ett säsongsvis högt tempo.
• Bidra till teamet med positiv energi och god arbetsmiljö.

Skills

Kockutbildning

Teamarbete

Livsmedelshygien

Stresshantering

Education

Kockutbildning eller motsvarande arbetslivserfarenhet

Job description

Vill du laga mat med kärlek, arbeta i ett familjärt team och samtidigt ha de fantastiska fjällen i Idre precis utanför dörren?

Inför vintersäsongen söker vi nu engagerade och glada kockar som vill bli en del av vårt köksteam till Renen & Älgen -Idre Himmelfjäll.
Här skapar vi minnesvärda matupplevelser för både stora och små gäster.

Om tjänsten

Som kock hos oss arbetar du med både à la carte, vällagade familjebufféer och specialkost.
Vi lägger stor vikt vid goda råvaror och vill erbjuda en meny som passar hela familjen. Hos oss är tempot högt under säsong, men stämningen är varm och prestigelös där alla rycker in där det behövs.
Hos oss arbetar vi tillsammans – vi gillar att arbeta i team och bidra med härlig energi, både till varandra och till våra gäster.

Vi erbjuder

Arbete i en fantastisk fjällmiljö i Idre Himmelfjäll i en fartfylld och rolig arbetsplats med en familjär atmosfär och stark teamkänsla.

Tjänsten är en tidsbegränsad anställning under vintern, med möjlighet till förlängning.
Vi har möjlighet att erbjuda personalboende under anställningsperioden.

Vem är du?

Du brinner för matlagning, trivs att arbeta i team och sprider en god energi på din arbetsplats.
Du har en kockutbildning och/eller motsvarande arbetslivserfarenhet, du är trygg i köket och hanterar såväl varma som kalla köket.
Du är stresstålig, noggrann och älskar att laga mat med hög kvalitet och har givetvis goda kunskaper i livsmedelshygien.
Du kommunicerar obehindrat på svenska och/eller engelska i tal och skrift.
Körkort behörighet B är ett krav.