Kock till STF Undersvik Gårdshotell

Svenska-Turistf

Bollnäs kommun

On-site

SEK 290,000 - 424,000

Part time

4 days ago

Be an early applicant

Application generator

Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Personalrabatt STF

Utvecklingsmöjligheter STF

Kostavdrag enligt kollektivavtal

Job summary

Svenska Turistföreningen söker flera kockar till STF Undersvik Gårdshotell. Du kommer att planera, förbereda och tillaga mat, presentera rätter snyggt och ta emot leveranser, allt för att hålla köket i topptrim och följa säsongsbaserade råvaror.

Du har erfarenhet av kockyrket, ett brinnande matintresse och grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet/HACCP. Vi söker lagspelare som tar ansvar och bidrar till en trivsam miljö för gäster och personal.

Qualifications

Har erfarenhet av kockyrket.
Har ett brinnande matintresse.
Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP.
Uppskattar ordning och reda.
Lagspelare som älskar att samarbeta.
Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet.
Värderar driv och kommunikation samt STF-värdeord.

Responsibilities

Planera, förbereda och tillaga mat
Presentera maten på ett tilltalande sätt
Ta emot leveranser
Iordningställande av kök före, under och efter service
Tillagning av mat till gäster och medarbetare
Skapa en trivsam miljö för gäster och personal
Tätt samarbete med restaurangen
Samt i övriga förekommande arbetsuppgifter på avdelningen, anläggningen och i organisationen.

Skills

Erfaren kock

Matintresse

HACCP-kunskaper

Ordning och reda

Lagspelare

Ansvarstagande

Kommunikativt driv

Job description

Anställningsform:

Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 21 mars (om 179 dagar)

Ange referens: teamtailor-7298648-2207897 i din ansökan

Nu söker vi fler kockar till STF Undersvik Gårdshotell

Svenska Turistföreningens vision och därmed ditt uppdrag är att skapa de bästa förutsättningarna för att få fler att upptäcka Sverige på ett hållbart sätt. Du förväntas att tillsammans med dina kollegor vårda och utveckla den turistiska upplevelsen.

Om köket i Undersvik Inspirerad av gamla hantverkstraditioner och ett autentiskt hållbarhetstänk, strävar vi efter att använda högkvalitativa råvaror. Vi arbetar med så mycket lokalt som möjligt och gärna ekologiskt. Allt kött är svenskt och vi köper en del hela djur från lokala uppfödare. Fisk och skaldjur kommer från hållbara bestånd och odlingar. Grundfilosofin är att använda lite mindre men bättre kött och fisk på tallriken samt mer och bättre odlade grönsaker. Köket lagar all mat från grunden och lägger stor vikt på att jobba i säsong med riktiga och äkta råvaror.

Vad innebär rollen som kock?

Planera, förbereda och tillaga mat
Presentera maten på ett tilltalande sätt
Ta emot leveranser
Iordningställande av kök före, under och efter service
Tillagning av mat till gäster och medarbetare
Skapa en trivsam miljö för gäster och personal
Tätt samarbete med restaurangen
Samt i övrigt förekommande arbetsuppgifter på avdelningen, anläggningen och i organisationen.

Vem är du?

Har erfarenhet av kockyrket
Har ett brinnande matintresse
Grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP
Uppskattar ordning och reda
Lagspelare som älskar att samarbeta
Tar ett stort ansvar över dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet

Vi värdesätter ditt driv, din kommunikationsförmåga och din förmåga att skapa de bästa förutsättningarna till gästmöten som går hand i hand med STF värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad.

Information om tjänsten

Vi söker dig som vill jobba extra och/eller 30-80% tillsvidareanställning kock.
Arbetstiden följer verksamhetens öppettider och är förlagd till såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid.
Individuell lön baserad på kompetens och erfarenhet
Kostavdrag enligt kollektivavtal