Kock till Il Pascolo

Glassverkstan-P; Norrö; On-site; SEK 357,000 - 513,000; Full time

Job summary

Glassverkstan-P i Åkersberga söker en driven kock med Souscheferfarenhet som tar ansvar för köket och menyplanering. Vi föredrar personer som är passionerade om italiensk medelhavskost och som kan leda ett team i en snabb restaurangmiljö.

Du blir ansvarig för kökets kvalitetsarbete, inköp och personalledning, samt utveckling av rätten och gästupplevelsen. Vi ser gärna att du tar initiativ och bidrar till att höja standarden i köket.

Qualifications

• Erfarenhet som kock, gärna i ledande position.
• Goda organisationsfärdigheter och ansvarstagande.
• Driv och engagemang för hög kvalitet och råvaror.

Responsibilities

• Övergripande ansvar för köket, inklusive menyplanering och kvalitetssäkring.
• Orden/Beställningar samt arbetsledning av kökspersonal.

Skills

Erfarenhet som kock

Ledande position

Organisationsförmåga

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 04 dec. (om 29 dagar)

Vi söker en engagerad och driven kock med Souscheferfarenhet till vår restaurang i Åkersberga, strax utanför Stockholm.

Som kock hos oss kommer du att ha det övergripande ansvaret för köket, inklusive menyplanering, kvalitetssäkring, beställningar och arbetsledning. Vår inriktning är italiensk medelhavskost, vilket gör det meriterande om du har erfarenhet eller ett starkt intresse för det italienska köket och dess traditioner.

Vi söker dig som är ansvarstagande, organiserad och har ett naturligt driv. Du trivs i en ledarroll, har god samarbetsförmåga och kan arbeta strukturerat även i ett högt tempo. Du är van att ta egna initiativ och har en passion för matlagning med fokus på kvalitet och råvaror.

Kvalifikationer:

• Erfarenhet som kock, gärna i ledande position


• God organisationsförmåga


• Ansvarstagande och driven

Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats med möjlighet att vara med och utveckla både köket och verksamheten.

Låter detta som något för dig? Välkommen med din ansökan!

Kvalifikationer

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Stora Säby Gård 1

18442 ÅKERSBERGA

Österåkers Kommun

Sista ansökningsdag: 04 dec. (om 29 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd