Kock

Lunds Stiftsgård, Stiftelsen; Höörs kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Lunds Stiftsgård, Stiftelsen söker en kock med minst fem års erfarenhet för a la carte och stora sällskap. Du arbetar i ett säsongsbaserat kök och bidrar till menyn och råvarubeställningar.

Du kommer att baka och förbereda från grunden; erfarenhet av bageri är meriterande. Svenska språkkunskaper och förmåga att arbeta i team är viktigt.

Qualifications

• Tillagning av à la carte, konferensmenyer och större sällskap.
• Deltagande i menyskrivande och råvarubeställningar.
• Baka och förbereda från grunden – erfarenhet av bageri är meriterande.
• Bidra med kreativitet och initiativtagande i ett samarbetsinriktat team.

Responsibilities

• Tillagning av à la carte, konferensmenyer och större sällskap.
• Deltagande i menyskrivande och råvarubeställningar.
• Baka och förbereda från grunden – erfarenhet av bageri är meriterande.
• Bidra med kreativitet och initiativtagande i ett samarbetsinriktat team.

Skills

à la carte

Stora sällskap

Bageri erfarenhet

Education

Gymnasial utbildning

Tools

Visbook

Job description

Anställningsform:

Tillsvidareanställning (inkl. eventuell provanställning)

Placering: Arbetet utförs på plats

Sista ansökningsdag: 31 dec. (om 75 dagar)

Vi söker nu en duktig och engagerad kock för en anställningpå 100 %.

Om tjänsten

Som kock hos oss kommer du att arbeta i ett varierande och spännande kök. Vi erbjuder allt från konferensluncher, lägermat och à la carte-middagar till spapaket, festmåltider och fika. Vårt kök arbetar säsongsbaserat, och du blir en viktig del av ett sammansvetsat team där kvalitet och kreativitet står i fokus.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:

• Tillagning av à la carte, konferensmenyer och större sällskap
• Deltagande i menyskrivande och råvarubeställningar
• Baka och förbereda från grunden – erfarenhet av bageri är meriterande
• Bidra med kreativitet och initiativtagande i ett samarbetsinriktat team

Vi söker dig som:

• Har minst 5 års erfarenhet som kock, gärna inom à la carte och större sällskap
• Är kreativ, ansvarstagande och van att arbeta både självständigt och i grupp
• Har ett genuint intresse för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster
• Är bekväm med att arbeta efter bokningssystem, vi använder Visbook.
• Har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift
• Det är en fördel om du bor nära Höör

Stiftsgården Åkersberg är en stiftelse som ägs av Svenska kyrkan. En välrenommerad plats för både konferenser, privatpersoner och läger där avkoppling och fina måltidsupplevelser står i fokus. Vi erbjuder en rofylld och inspirerande miljö, där våra gäster kan njuta av maten i restaurangen eller i Andrum Spa.

Kvalifikationer

• Gymnasial utbildning
• Svenska

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 31 dec. (om 75 dagar)

Välj från inte alls nöjd till mycket nöjd