Kock till anstalt och häkte Luleå

Kriminalvården; Luleå kommun; Vor Ort; SEK 357.000 - 513.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Kriminalvården söker en kock till anstalt/häkte i Luleå som lagar måltider till intagna och deltar i planering och inköp i köket.

Du arbetar i ett storkök, handleder klienter och samarbetar med övrig personal. Tjänsten kräver utbildning inom restaurang eller storhushåll samt goda kunskaper i svenska.

Qualifikationen

• Vi söker dig som kan uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.
• Du har restaurang- eller storhushållsutbildning eller motsvarande erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant.

Aufgaben

• Laga lunch och middag till intagna i storhushåll.
• Delta i planering, inköp och egenkontroll i köket.
• Leda och handleda klienter i köket samt samarbeta med övrig personal.

Kenntnisse

Goda kommunikationsfärdigheter

Svenska i tal och skrift

Ausbildung

Restaurang- eller storhushållsutbildning

Jobbeschreibung

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Verksamhetsområde Luleå är Kriminalvårdens nordligaste och omfattar anstalterna Luleå och Haparanda samt häktet Luleå. Den största yrkesgruppen är kriminalvårdare men här arbetar även vårdprofessioner, administrativ personal, pedagoger, produktionsledare m fl. På anstalterna är de intagna sysselsatta med utbildning, olika behandlingsprogram eller inom anstalternas träproduktion. Till anstalten respektive häktet Luleå tar du dig enkelt med kollektivtrafik, är du bilburen parkerar du på vår personalparkering. Anstalten Haparanda ligger fem minuters promenad från Haparanda station.

För dig som vill vara med och skapa en vardag där matlagning gör skillnad söker vi nu en kock till anstalt/häkte Luleå.

Som kock lagar du mat till de intagna på anstalterna och häkte. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som gemensam planering, inköp, tillagning av lunch och middag samt hantering av frukostbeställningar. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning och hantering av specialkost ingår. Arbetet sker i samverkan med övrig personal i köket samt personal i andra funktioner. En viktig del av det dagliga arbetet innebär att handleda klienter i köket. Tjänsten innebär arbete var tredje helg.

Du får en introduktion när du börjar och kommer att fortbildas vidare med utbildningar som krävs för tjänsten.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Du ska även ha en fysisk status som möjliggör att agera fysiskt om situationen så kräver. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som har:

• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska

Det är även meriterande med:

• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper
• B-körkort

Övrigt

Kriminalvården har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen.

För att bli aktuell för anställning inom Kriminalvården krävs att du motsvarar högt ställda krav gällande lämplighet, omdöme, säkerhets- och sekretessmedvetande och att du följer gällande lagar. Det innebär att du står upp för demokratiska värderingar och den statliga värdegrund som gäller för Kriminalvårdens verksamhet.

Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För vissa säkerhetsklassade tjänster krävs svenskt medborgarskap. Kriminalvården välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Läs mer om säkerhetsprövning här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Befattningen kan innebära krigsplacering vid Kriminalvården. Läs mer om krigsplacering här: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/krigsplacering/

Individuell lönesättning tillämpas.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Anställningsform Tillsvidareanställning

Tillträde

Tillträde enligt överenskommelse.

Löneform Månadslön

Ort Luleå

Län Norrbottens län

• Emil Åström, Kriminalvårdsinspektör, 0920-214168