Kock ref. nr. 92/26

Kalix Kommun; Kalix; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Full time

Benefits offered by this job

semesterväxling

förmånscykel

bidrag för att studera på fritiden

Job summary

Kalix Kommun söker två kockar till Rönngårdens kök i centrala Kalix. Du ingår i ett arbetslag och lagar mat till särskilda boenden, hemmaboenden och Kalix sjukhus. Vi lagar näringsriktig och varierad kost och serverar över 1000 portioner dagligen.

Du bör ha relevant utbildning och/eller erfarenhet av kockyrket samt kunskap om specialkoster och livsmedelshygien. Vi värderar ansvarstagande, flexibilitet och god arbetsmiljö.

Qualifications

• Krav på utbildning och/eller erfarenhet från kockyrket.
• Kunskap om specialkoster och livsmedelshygien.
• Förmåga att arbeta självständigt och strukturerat samt samarbeta i köket.

Responsibilities

• Tillagning av normal- och specialkost samt beredning av salladsbuffé.
• Ansvar för beställning, varumottagning, servering, disk och egenkontroll.
• Deltagande i arbetet vid lunchserveringen i Kalix kommuns kök och arbeta för hög kostkvalitet.

Skills

Kockutbildning

Specialkoster

Livsmedelshygien

Självständigt arbete

Samarbete i köket

Job description

Nu söker vi två kockar till Rönngårdens kök, beläget i centrala Kalix där du kommer ingå i ett arbetslag och laga mat till särskilda boenden, hemmaboenden och Kalix sjukhus.
Har du ett stort intresse för mat och service och ser hellre möjligheter än hinder.
Vill du också vara med och göra Kalix Kommun bättre?

Nu söker vi två kockar till Rönngårdens kök, beläget i centrala Kalix där du kommer ingå i ett arbetslag och laga mat till särskilda boenden, hemmaboenden och Kalix sjukhus.
Har du ett stort intresse för mat och service och ser hellre möjligheter än hinder.
Vill du också vara med och göra Kalix Kommun bättre?

Dina arbetsuppgifter

Vi erbjuder ett varierande arbete som omfattar alla förekommande arbetsuppgifter i produktionskök så som tillagning av normal- och specialkost samt beredning av salladsbuffé, beställning, varumottagning, servering, disk, egenkontroll och städ. Vi arbetar med underlag och receptur från kostdataprogram och följer riktlinjerna i Kalix kommuns kostpolicy.
Varje dag produceras drygt 1000 portioner fördelat på frukost, lunch, middag, dessert och specialkoster. Vi ansvarar även för lunchserveringen vid Rönngårdens restaurang.
Vårt mål är att laga näringsriktig och varierad kost, med hög kvalitet, från grunden ochanvänder norrbottniska mejeriprodukter och arbetar för att öka andelen närproducerade livsmedel.

Vi söker

Du bör ha relevant utbildning och/eller erfarenhet från kockyrket samt goda kunskaper om specialkoster och livsmedelshygien.
Du ska kunna arbeta självständigt och strukturerat, vara ansvarstagande, flexibel och ha ett lösningsinriktat arbetssätt. Likväl som du ska kunna samarbeta med medarbetarna i köket och bidra till en god arbetsmiljö. Vi sätter stort värde på personliga egenskaper så som gott bemötande, lyhördhet och engagemang. Grundläggande kunskaper i det svenska språket är ett krav för att bl.a. säkerställa specialkoster och innehållsdeklarationer. Du har självklart ett stort intresse för mat och service och ser hellre möjligheter än hinder.

Vi erbjuder

• semesterväxling
• förmånscykel
• bidrag för att studera på fritiden
• läs mer om våra förmåner på www.kalix.se/forman

Övrigt

Arbetet innebär helgtjänstgöring var tredje helg.

Läs Om Arbetsplatsen, Via Länkarna Nedan

Rönngårdens kök
Kalix kommun är ett förvaltningsområde för finska och meänkieli. Kunskaper i dessa är meriterande.
Din ansökan behandlas enligt Dataskyddsförordningen (GDPR).
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare annonser.