Kock med köksansvar – hållbar skolmåltidsupplevelse

Vaxjo; Växjö kommun; On-site; SEK 357,000 - 446,000; Full time

Job summary

Växjö kommun söker en kock med köksansvar till köket på Torparskolan. Köket ansvarar för cirka 450 måltider dagligen och fokuserar på klimatsmarta alternativ samt minskat matsvinn. Du blir en del av ett arbetslag som lagar näringsrika måltider från grunden och förbereder tillbehör till lunchen.

Du bör ha kockutbildning i första hand och vara villig att arbeta i olika kök inom verksamheten. Måttlig datorvana samt god svenska i tal och skrift krävs.

Qualifications

• Sökes den som har kockutbildning i första hand eller erfarenhet av arbete i storkök.
• Goda kunskaper i Svenska i tal och skrift.
• God datorvana och förmåga att kommunicera samt samarbeta.
• Ansvarstagande och förmåga att planera samt vara flexibel.

Responsibilities

• Laga näringsrika och vällagade måltider från grunden till cirka 450 gäster dagligen.
• Förbereda och tillaga tillbehör som serveras till lunchen.
• Utföra egenkontroll enligt gällande riktlinjer, samt disk- och städuppgifter.

Skills

Kock

Planering

Kommunikation

Serviceinriktad

Education

Kockutbildning

Job description

Växjö kommun söker en kock med köksansvar till köket på Torparskolan. Köket ansvarar för cirka 450 måltider dagligen och fokuserar på klimatsmarta alternativ samt minskat matsvinn. Du blir en del av ett arbetslag som lagar näringsrika måltider från grunden och förbereder tillbehör till lunchen.

Du bör ha kockutbildning i första hand och vara villig att arbeta i olika kök inom verksamheten. Måttlig datorvana samt god svenska i tal och skrift krävs.