Kock

Essunga Kommun; Essunga kommun; Presencial; SEK 320.000 - 420.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Kollektivavtal

Kompetensutveckling

Descripción de la vacante

Essunga kommun söker en driven kock till äldreboendet Kerstinsås. Du blir en viktig del av köksteamet som lagar näringsriktig mat med hög kvalitetsmedvetenhet.

Du förväntas ta ansvar för matlagning, samarbeta med köksmästare och övriga kockar samt stödja andra kök vid behov. Helgarbete vardera var tredje helg ingår i tjänsten och arbetstiden är ungefär 37 timmar per vecka.

Formación

• Utbildad kock med erfarenhet av matlagning och dietmatlagning.
• Kunskaper i HACCP och egenkontroll.
• Datavana och förmåga att arbeta i dagligt kök.

Responsabilidades

• Ansvara för matlagning i äldreboendet Kerstinsås.
• Ta emot leveranser och organisera köket.
• Arbeta i teamet med köksmästare, kockar och måltidsbiträden.

Conocimientos

Kock

Köksarbete

Educación

Kockutbildning

Descripción del empleo

Vår styrka är att Essunga är en av Sveriges minsta kommuner! Vi arbetar på ett okomplicerat sätt över verksamhetsgränser och i nätverk med andra kommuner. Detta ger helhetsperspektiv och hanterbarhet både för medarbetare och kommuninvånare. Förändringar blir synliga i en liten kommun, vilket ger oss som arbetar tillfredställelsen av att se resultat av vårt arbete. Du har stora möjligheter att påverka och våra korta beslutsvägar ger snabba resultat. Vi hälsar dig välkommen till Essunga kommun i hjärtat av Västra Götaland. Centralorten Nossebro är en timmas bilresa från Göteborg och cirka en halvtimma från Alingsås, Vårgårda, Trollhättan och Vänersborg. Vill du veta mer om vad Skaraborg har att erbjuda i form av boende, fritidsaktiviteter och upplevelser? Besök www.livetiskaraborg.se.

Beskrivning

Är du en driven och flexibel kock som söker nya utmaningar? Då kan vi ha tjänsten för dig!

Kostenheten Essunga kommun verkar för god service och gott värdskap med kunden i fokus. Våra matgäster finns inom förskola, skola samt vård och omsorg. Totalt finns 8 kök, både tillagningskök samt mottagningskök och består av 25 medarbetare som varje dag arbetar för att göra våra gäster samt boende nöjda och mätta. Vi drivs av att skapa goda måltider som människor kommer ihåg och längtar efter. Varje dag lagar vi 250 portioner till vårt äldreboende och då behövs flexibilitet och arbetsglädje! Totalt lagar alla våra kök 1100 portioner om dagen tillsammans.

Vårt mål är att 90 % av maten ska lagas från grunden och att vi aktivt ökar andelen ekologiska och närodlade råvaror.Vi strävar ständigt efter utveckling och söker dig som delar vårt engagemang.

Kostenheten söker nu 1 kock till vårt moderna kök på äldreboendet Kerstinsås.

I tjänsten ingår matlagning och alla förekommande uppgifter i ett storkök. Vi hjälps åt att ta emot leveranser och hålla ordning i köket. Ett gott samarbete är en förutsättning för att lyckas i köket.

Vi söker dig som värdesätter flexibilitet och är beredd att stötta andra kök inom kommunen vid behov, exempelvis vid sjukdom eller ledighet. Du blir en viktig del av teamet tillsammans med köksmästare, kockar och måltidsbiträden – med måltidsupplevelsen i fokus.

I anslutning till köket på Kerstinsås har vi vår restaurang som vi är mycket stolta över. Där får vi möjlighet att möta några av våra gäster och får direktrespons på vår mat. Vi har öppet 365 dagar om året och jobbar efter ett 6 veckors schema. Arbetstiden är 37 timmar/vecka för en heltid.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock och som har erfarenhet av matlagning och goda kunskaper i dietmatlagning. Kunskaper i egenkontroll och HACCP förväntar vi oss att du har. Datavana krävs då vi jobbar i verksamhetssystem dagligen.

Som person söker vi dig som är självgående, kvalitetsmedveten och har lätt för att samarbeta.

Du tar ansvar för ditt arbete, ser möjligheter till förbättring och bidrar aktivt till utveckling. Du är van att arbeta under stressiga förhållanden. Du har ett öga för kvalitet och arbetar strukturerat, samtidigt som du är flexibel och lösningsorienterad.

God servicekänsla och samarbetsförmåga är en självklar del av din yrkesroll.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet i denna rekrytering.

Vi erbjuder dig ett meningsfullt arbete där du varje dag får bidra till människors välbefinnande genom god och näringsrik mat. Du blir en del av ett tryggt arbetslag med kollektivavtal och förmåner, och får möjlighet till kompetensutveckling inom området. Hos oss får du arbeta i en positiv och samarbetsinriktad miljö där arbetsglädje och yrkesstolthet står i fokus.

Övrigt

Helgarbete var tredje helg för tjänsten på Kerstinsås.

Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift.

Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden.

Körkort är ett krav.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt Dataskyddsförordningen.