Kallskänka/Kock - Sjöpaviljongen

Melanders; Stockholms kommun; On-site; SEK 312,000 - 402,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Job summary

Idylliska Sjöpaviljongen söker erfarna kallskänkor och/kockar till julsäsongen 2026. Du arbetar i vårt kallkök men stödjer även i varmt kök när behov uppstår, och du bidrar med din erfarenhet för att skapa minnesvärda måltider.

Vi söker dig som trivs i högt tempo, är kvalitetsmedveten och har minst 3 års yrkeserfarenhet. Du är strukturerad, samarbetar väl och brinner för att överträffa gästens förväntningar.

Qualifications

• Minst 3 års yrkeserfarenhet som kallskänka och/eller kock.
• Arbeta i högt tempo och bidra med egna kunskaper.
• Värderar kvalitet och strävar efter att överträffa gästens förväntningar.

Responsibilities

• Arbeta huvudsakligen i kallkök men vara flexibel och stötta vid behov i varmt kök.
• Bidra med egna kunskaper och erfarenheter för minnesvärda måltider.
• Vara en lagspelare och samarbeta i köksteamet.

Skills

Kallskänka erfarenhet

Kock erfarenhet

Lagspelare

Högt tempo

Kvalitetsmedveten

Strukturerad

Job description

Visöker nu erfarna kallskänkar/kockarför julsäsongen 2026 (mitten på november till 22 december). Vi söker dig med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd matupplevelse. Tjänsten är huvudsakligen placerad i vårt kallkök, samtidigt är det viktigt att du är en lagspelare som kan stötta verksamheten där behovet finns och därför känner dig trygg med att arbeta i både varm- och kallkök. Vi ser att du trivs i ett högt tempo och är kvalitetsmedveten. Här finns det plats för dig som har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter.

Vi söker dig som:

• Gillar att ha många järn i elden och presterar som bäst när det är mycket att göra
• Har passion för att göra det där lilla extra i din yrkesprofession
• Är kvalitetsmedveten och innovativ
• Har minst 3 års yrkeserfarenhet som kallskänka och/eller kock
• Brinner för att överträffa gästens förväntningar
• Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga
• Erfarenhet av att arbeta i både varm- och kallkök.

Om oss:

Idylliska Sjöpaviljongen är en klassisk Sjökrog som håller det svenska matarvets fana högt. Vi har öppet året runt och håller hårt på traditionerna, både smak- och kalendermässigt. Under året dukar vi upp för påsk, fars- och morsdag, midsommar, kräftpremiär, och julfirande samt nyår. Menyerna bygger på klassiska svenska smaker med tyngdpunkt på hav och grill – svenskt mathantverk inspirerat av årstidens växlingar.

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team
• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner
• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen
• Kollektivavtal