Frukostansvarig till Inte Bara Post Skafferi

Inte Bara Post Bemanning; Stockholms kommun; On-site; SEK 260,000 - 360,000; Full time

Job summary

Inte Bara Post Bemanning söker en medarbetare för Skafferiet som har erfarenhet från kök eller livsmedelsproduktion och trivs i ett högt tempo. Du kommer att kombinera praktiskt arbete i köket med ansvar för lager, planering och utveckling av vårt frukostsortiment.

Du planerar arbetet, följer hygienrutiner och bidrar med idéer för nya frukostprodukter samt deltar i produktprovningar och utvecklingsmöten. Heltid, provanställning och möjlighet till tills vidare.

Qualifications

• Erfarenhet från kök, café eller livsmedelsproduktion krävs.
• Grundläggande hygien- och livsmedelshanteringskunskaper behövs.
• Vi söker en strukturerad och kreativ person som tar initiativ och ansvar.

Responsibilities

• Tillverkning av frukostartiklar enligt recept och standarder.
• Ansvara för lager, orderläggning och ROT-DROT: FIFO-principen och minimering av svinn.
• Planera arbetet så produktionen flyter på och deadlines hålls.
• Bidra med nya idéer till frukostprodukter och delta i utvecklingsmöten.

Skills

Kökserfarenhet

Livsmedelshantering

Hygienekunskaper

Strukturerad

Kreativ

Initiativförmåga

Lösningsorienterad

Självständigt arbete

Teamwork

Job description

Plats: Sandhamnsgatan 63B
Arbetstid: Heltid, måndag-fredag kl. 07.00-16.00
Anställning: 6 månaders provanställning med möjlighet till tillsvidare
Vi söker dig som har erfarenhet från kök eller livsmedelsproduktion, är strukturerad, kreativ och trivs i ett högt tempo.

Är du en person som älskar mat, gillar att ha koll på läget och tycker att en riktigt bra frukost kan göra hela dagen bättre? Då kanske du är vår nästa stjärna i Skafferiet!

Vi söker dig som vill vara med och skapa, utveckla och leverera frukostprodukter med både kvalitet och känsla. Här får du en varierad roll där du kombinerar praktiskt arbete i köket med ansvar för lager, planering och utveckling av vårt frukostsortiment.

Vad kommer du göra?

Tillverkning av frukostartiklar

• Förbereda och tillaga frukostprodukter enligt recept.
• Säkerställa att allt håller hög kvalitet - både i smak och presentation.
• Hålla arbetsplatsen ren, organiserad och följa våra hygienrutiner.

Lager & beställningar

• Ha koll på lagersaldot och se till att rätt varor finns på plats.
• Lägga beställningar i tid och minimera både brist och svinn.
• Hantera och rotera varor enligt FIFO-principen.

Planering & effektivitet

• Planera ditt arbete så att produktionen flyter på och deadlines hålls.
• Se möjligheter att förbättra rutiner och arbetssätt.
• Ta ansvar och lösa saker när tempot ökar.

Kreativitet & utveckling

• Komma med idéer till nya frukostprodukter och recept.
• Vara med vid produktprovningar och utvecklingsmöten.
• Hålla koll på trender inom frukost, hälsa och café.

Vem är du?

Vi tror att du:

• Har erfarenhet av kök, café eller livsmedelsproduktion.
• Har grundläggande kunskaper inom hygien och livsmedelshantering.
• Är strukturerad, noggrann och gillar att ha koll.
• Är kreativ, initiativrik och lösningsorienterad.
• Kan arbeta självständigt och behålla lugnet när tempot är högt.
• Är positiv, engagerad och ansvarstagande.
• Gillar att samarbeta och bidra till en bra teamkänsla.
• Har ett genuint intresse för mat, smaker och nya idéer.

Hos oss får du:

En roll där du får ta ansvar, vara kreativ och faktiskt vara med och påverka. Vi gillar smarta och schyssta människor som vågar ta initiativ, säger ja till möjligheter och vill göra saker lite bättre än igår.