Erfaren kock till Restaurang Sand i Båstad

M Dryck & Konsult AB; Båstads kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalboende

Kollektivavtal HRF

Job summary

GRAM Group söker en erfaren kock till Restaurang SAND och Hotel Skansen i Båstad. Tjänsten är heltid med sex månaders provanställning och varierande arbetstider inklusive dagar, kvällar och helger. Du bidrar till menyn, lagar mat och upprätthåller hög kvalitet i ett havsnära sammanhang.

Vi erbjuder generösa förmåner inom GRAM Group och möjlighet till personalboende. Start omgående eller enligt överenskommelse.

Qualifications

• Har minst sex års erfarenhet från kockyrket.
• Genuint intresse för matlagning och råvaror.
• Kännedom om specialkost och alergier.
• Kvalitetssyn och noggrannhet.
• Tar ansvar för arbetsuppgifter och ser vad som behöver göras.
• Trivs med samarbete och bidrar till teamets resultat.
• Nyfiken, engagerad och gärna initiativrik.

Responsibilities

• Matlagning inom à la carte, lunch och kväll.
• Förberedelse och tillagning av maträtter.
• Vara delaktig i utvecklingen av nya maträtter och bidra med idéer till menyn.
• Säkerställa hög kvalitet och ett jämnt resultat i det dagliga arbetet.
• Följa HACCP och rådande städscheman.
• Samarbeta med kollegor för att skapa en bra helhet för gäster och team.

Skills

Sex års erfarenhet från kockyrket

Job description

Erfaren kock till Restaurang Sand i Båstad

Kommun: Båstad

Varaktighet: 6 månader eller längre

Anställningsform: Tillsvidare- eller tidsbegränsad anställning

Sista ansökningsdag: 20 mars (om 168 dagar)

Ange referens: teamtailor-8427234-2206687 i din ansökan

Vill du arbeta i ett engagerat team med höga ambitioner, fina råvaror och havet som granne? Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt team på Hotel Skansen och Restaurang SAND i hjärtat av Båstad.

Restaurang SAND är en levande mötesplats i hjärtat av Båstad där mat, dryck och service möts i en avslappnad men professionell miljö. Med havet som granne skapar vi minnesvärda upplevelser för både lokala gäster och besökare året runt. Vi arbetar tillsammans, tar ansvar för helheten och varandra och drivs av framåtanda. Med engagemang, kvalitet och arbetsglädje som grund skapar vi en plats där både gäster och medarbetare trivs. Restaurang SAND och Hotel Skansen ligger mellan strand och hamn i centrala Båstad, med den berömda centercourten utanför dörren, där gäster kan njuta av boende, spa, mat och dryck i en varm atmosfär med havsutsikt. Hotellet är en del av GRAM Group som tillsammans med Hotel Riviera Strand, Torekov Hotell och restaurangerna Pepe’s Bodega, Papas och Mamas Italian utgör tre särpräglade hotell och flera restauranger på en enastående destination.

Om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds med sex månaders provanställning. Arbetstiderna varierar och inkluderar både dag, kvälls och helgarbete. Som kock hos oss är du en viktig del av helheten och är med och skapar gästens upplevelse från första förberedelse till färdig rätt. Du behöver trivas i ett högt tempo, ta ansvar för dina arbetsuppgifter och samtidigt se när du kan stötta dina kollegor. Vi uppskattar initiativförmåga och idéer och vill att du ska känna dig delaktig i både det dagliga arbetet och vår fortsatta utveckling. Här får du möjlighet att utvecklas inom mat och service och vara med och skapa minnesvärda upplevelser på en av Bjärehalvöns mest uppskattade platser.

Matlagning inom à la carte, lunch och kväll

Förberedelse och tillagning av maträtter

Vara delaktig i utvecklingen av nya maträtter och bidra med idéer till menyn

Säkerställa hög kvalitet och ett jämnt resultat i det dagliga arbetet

Följa HACCP och rådande städscheman

Samarbeta med kollegor för att skapa en bra helhet för både gäster och team

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Matlagning inom à la carte, lunch och kväll
• Förberedelse och tillagning av maträtter
• Vara delaktig i utvecklingen av nya maträtter och bidra med idéer till menyn
• Säkerställa hög kvalitet och ett jämnt resultat i det dagliga arbetet
• Följa HACCP och rådande städscheman
• Samarbeta med kollegor för att skapa en bra helhet för både gäster och team

Om dig

Vi söker dig som

• Har minst sex års erfarenhet från kockyrket
• Har ett genuint intresse för matlagning och råvaror
• Är kunnig inom specialkost och allergier
• Har en stark känsla för kvalitet och noggrannhet
• Tar ansvar för dina arbetsuppgifter och ser vad som behöver göras.
• Trivs med att samarbeta och bidra till teamets gemensamma resultat
• Är nyfiken, engagerad och gärna kommer med ideér och initiativ
• Är social, glad och kommunikativ
• Är ordningsam och trivs med arbeta i ett högt tempo.

Vi erbjuder

Hos oss blir du en del av en varm och inkluderande arbetsplats där vi bryr oss om varandra och där det finns utrymme att utvecklas. Vi tror på att alla kan bidra med idéer, ta initiativ och väga i sin roll. Som medarbetare hos oss får du ta del av generösa förmåner på våra hotell och restauranger inom GRAM Group samt tryggheten i ett kollektivavtal med HRF. Vi ger dig goda möjligheter att utvecklas inom service, mat och dryck och för dig som behöver finns även möjlighet till personalboende.

Start omgående eller enligt överenskommelse

Övrig information

Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön

Sista ansökningsdag: 20 mars (om 168 dagar)

Ange referens: teamtailor-8427234-2206687 i din ansökan

Vill du arbeta i ett engagerat team med höga ambitioner, fina råvaror och havet som granne? Nu söker vi en kock som vill bli en del av vårt team på Hotel Skansen och Restaurang SAND i hjärtat av Båstad.

Restaurang SAND är en levande mötesplats i hjärtat av Båstad där mat, dryck och service möts i en avslappnad men professionell miljö. Med havet som granne skapar vi minnesvärda upplevelser för både lokala gäster och besökare året runt. Vi arbetar tillsammans, tar ansvar för helheten och varandra och drivs av framåtanda. Med engagemang, kvalitet och arbetsglädje som grund skapar vi en plats där både gäster och medarbetare trivs. Restaurang SAND och Hotel Skansen ligger mellan strand och hamn i centrala Båstad, med den berömda centercourten utanför dörren, där gäster kan njuta av boende, spa, mat och dryck i en varm atmosfär med havsutsikt. Hotellet är en del av GRAM Group som tillsammans med Hotel Riviera Strand, Torekov Hotell och restaurangerna Pepe’s Bodega, Papas och Mamas Italian utgör tre särpräglade hotell och flera restauranger på en enastående destination.

Om tjänsten

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid som inleds med sex månaders provanställning. Arbetstiderna varierar och inkluderar både dag, kvälls och helgarbete. Som kock hos oss är du en viktig del av helheten och är med och skapar gästens upplevelse från första förberedelse till färdig rätt. Du behöver trivas i ett högt tempo, ta ansvar för dina arbetsuppgifter och samtidigt se när du kan stötta dina kollegor. Vi uppskattar initiativförmåga och idéer och vill att du ska känna dig delaktig i både det dagliga arbetet och vår fortsatta utveckling. Här får du möjlighet att utvecklas inom mat och service och vara med och skapa minnesvärda upplevelser på en av Bjärehalvöns mest uppskattade platser.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Matlagning inom à la carte, lunch och kväll
• Förberedelse och tillagning av maträtter
• Vara delaktig i utvecklingen av nya maträtter och bidra med idéer till menyn
• Säkerställa hög kvalitet och ett jämnt resultat i det dagliga arbetet
• Följa HACCP och rådande städscheman
• Samarbeta med kollegor för att skapa en bra helhet för både gäster och team

Om dig

Vi söker dig som

• Har minst sex års erfarenhet från kockyrket
• Har ett genuint intresse för matlagning och råvaror
• Är kunnig inom specialkost och allergier
• Har en stark känsla för kvalitet och noggrannhet
• Tar ansvar för dina arbetsuppgifter och ser vad som behöver göras.
• Trivs med att samarbeta och bidra till teamets gemensamma resultat
• Är nyfiken, engagerad och gärna kommer med ideér och initiativ
• Är social, glad och kommunikativ
• Är ordningsam och trivs med arbeta i ett högt tempo.

Vi erbjuder

Du blir en del av en varm och inkluderande arbetsplats där vi bryr oss om varandra och där det finns utrymme att utvecklas. Vi tror på att alla kan bidra med idéer, ta initiativ och väga i sin roll. Som medarbetare hos oss får du ta del av generösa förmåner på våra hotell och restauranger inom GRAM Group samt tryggheten i ett kollektivavtal med HRF. Vi ger dig goda möjligheter att utvecklas inom service, mat och dryck och för dig som behöver finns även möjlighet till personalboende.

Start omgående eller enligt överenskommelse