Är du en driven resultatinriktad Enhetschef-

Nordrest; Solna kommun; On-site; SEK 400,000 - 500,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal med tjänstepension

Friskvårdsbidrag

Egen initiativmöjlighet

Job summary

Nordrest söker en enhetschef för Pocket i Arenastaden, Solna. Du kommer att ansvara för personal och kvalitetsleveranser i restaurangen, med fokus på att skapa en positiv stämning och hög service.

Vi söker en person med utbildning inom restaurang management, god ekonomisk kunskap samt erfarenhet av HACCP. Tjänsten erbjuder möjlighet till kompetensutveckling och en roll i en dynamisk miljö.

Qualifications

• Goda kunskaper inom ekonomi och lönsam verksamhet.
• Erfarenhet inom HACCP och livsmedelssäkerhet.
• Flytande svenska i tal och skrift.

Responsibilities

• Arbeta aktivt i den dagliga driften av restaurangen.
• Coacha och utveckla dina medarbetare.
• Säkerställa och utveckla servicekvalitet.
• Upprätta och följa upp mål.
• Budget och bokslutsarbete.

Skills

Kundfokus

Teamledning

Ekonomisk kunskap

HACCP

Hållbarhetsarbete

Education

Utbildning inom restaurang management

Tools

Datorvana

Job description

Gillar du att jobba med värdskap, gäst i fokus och vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som gäster.

Pocket by Nordrest Arenastaden

Som enhetschef på Pocket Arenastaden ansvarar du för en mindre enhet med en hög kvalité, personal, leverans, kund och ekonomi. Du är prestigelös, kreativ och tillsammans med ett litet gäng, ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra gäster enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga.

En vanlig dag hos oss

• Arbeta aktivt i den dagliga driften i restaurang
• Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
• Säkerställa och utveckla servicekvalitet
• Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
• Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?

“Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
• Möjlighet att delta i motionslopp
• Stor kick-off för alla varje år
• Möjlighet till kompetensutveckling
• Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?

Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.

Vi vill att du har:

• Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet
• Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
• Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
• Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
• Gediket intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!

Anställningsform: Tillsvidare

Tillträde: Efter överrenskommelse

Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.